劍沉黃海 作品
第272章 家在哪裡（2/3求訂閱噻）
她記得張嘆喜歡吃乾燒鯧魚，幾乎每次來都要點。
“不了，就這些吧。”
乾燒鯧魚是這家店的招牌菜之一，但是這道菜有很多辣醬，辣醬裡放了很多酒釀，整道菜有酒味，小朋友不適合。
老闆娘走了，張嘆低頭一看，兩雙大眼睛看著他。她們坐在椅子上，剛好比桌子高出半個腦袋，鼻子以下都在桌子底下。
這怎麼吃飯嗎！張嘆笑著去給她們要來兩張高腳凳，這下高度差不多。
兩個小朋友湊在一起嘀嘀咕咕，小白對張嘆說:“張老闆，你還是把老闆娘叫回來叭。”
張嘆:“為什麼？她在廚房做菜呢，你找她有事？”
小白:“我們兩個是娃娃，只吃一點點就好嘮，你點的好多嗷，有五個菜，我們吃不完噻，好浪費嗷。”
張嘆:“你們只能吃一點點嗎？”
小白和小米齊點頭，小白甚至把小手伸出來，和張嘆比了比，說:“我們的手手比你小好多嗷，我們的肚肚也比你小好多，只能吃一點點嘛，莫要浪費噻。”
張嘆:“但是我能吃好多啊，不然我吃不飽。”
小白驚訝地問:“你吃5個菜吖？”
她和舅舅舅媽三個人一般就吃3個菜，最多4個菜，張老闆一個人就要吃5個菜。
“你媽媽是啷個把你養大的嘛。”
張嘆:-_-||
是會破產還是怎麼的？？
菜陸陸續續端上來，雞醬骨並不是雞骨，而是帶骨剁小塊的雞肉。正宗的雞醬骨用的是老母雞，但各種餐廳飯店沒有那麼嚴格的標準，用沒用客戶很難吃出來。
雞醬骨上倒了醬汁，醬汁才是這道菜的精華，也是每家店的秘訣，而當下這家店能受到眾人青睞，正是因為她家的醬汁做的很有味。
濃稠的醬汁包裹著雞塊，不辣，反而有點甜，甜而不膩。
張嘆給小白和小米各夾了一塊。
面拖黃魚，實際上是麵粉包裹著新鮮剛殺的黃魚，魚肉內加入鹽、酒、胡椒粉、味精、蔥薑末，醃漬入味後，油炸至金黃香脆。
這道菜對小朋友來說，比雞醬骨吃起來方便，香脆，很容易咬，不像雞醬骨有雞骨。
另一道椒鹽排條，和麵拖黃魚的做法相似，它用的是豬排骨，也是用各種調料醃漬入味後，裹上雞蛋糊，油炸至金黃，香脆，外焦裡嫩。
小朋友吃的很開心，看起來明明很喜歡吃，但是一會兒後說不吃了，吃飽了。
張嘆看了看桌上的菜，說:“還有這麼多！這個湯你們一點都沒喝。”
湯是醃篤鮮湯，鹹肉和春筍一起燉，味道鮮美，曾經張嘆帶小白和小米吃過。
“我們不喜歡吃這個噻。”小白說。
張嘆:“不對吧，上次你們明明吃了很多，忘了？”
“不了，就這些吧。”
乾燒鯧魚是這家店的招牌菜之一，但是這道菜有很多辣醬，辣醬裡放了很多酒釀，整道菜有酒味，小朋友不適合。
老闆娘走了，張嘆低頭一看，兩雙大眼睛看著他。她們坐在椅子上，剛好比桌子高出半個腦袋，鼻子以下都在桌子底下。
這怎麼吃飯嗎！張嘆笑著去給她們要來兩張高腳凳，這下高度差不多。
兩個小朋友湊在一起嘀嘀咕咕，小白對張嘆說:“張老闆，你還是把老闆娘叫回來叭。”
張嘆:“為什麼？她在廚房做菜呢，你找她有事？”
小白:“我們兩個是娃娃，只吃一點點就好嘮，你點的好多嗷，有五個菜，我們吃不完噻，好浪費嗷。”
張嘆:“你們只能吃一點點嗎？”
小白和小米齊點頭，小白甚至把小手伸出來，和張嘆比了比，說:“我們的手手比你小好多嗷，我們的肚肚也比你小好多，只能吃一點點嘛，莫要浪費噻。”
張嘆:“但是我能吃好多啊，不然我吃不飽。”
小白驚訝地問:“你吃5個菜吖？”
她和舅舅舅媽三個人一般就吃3個菜，最多4個菜，張老闆一個人就要吃5個菜。
“你媽媽是啷個把你養大的嘛。”
張嘆:-_-||
是會破產還是怎麼的？？
菜陸陸續續端上來，雞醬骨並不是雞骨，而是帶骨剁小塊的雞肉。正宗的雞醬骨用的是老母雞，但各種餐廳飯店沒有那麼嚴格的標準，用沒用客戶很難吃出來。
雞醬骨上倒了醬汁，醬汁才是這道菜的精華，也是每家店的秘訣，而當下這家店能受到眾人青睞，正是因為她家的醬汁做的很有味。
濃稠的醬汁包裹著雞塊，不辣，反而有點甜，甜而不膩。
張嘆給小白和小米各夾了一塊。
面拖黃魚，實際上是麵粉包裹著新鮮剛殺的黃魚，魚肉內加入鹽、酒、胡椒粉、味精、蔥薑末，醃漬入味後，油炸至金黃香脆。
這道菜對小朋友來說，比雞醬骨吃起來方便，香脆，很容易咬，不像雞醬骨有雞骨。
另一道椒鹽排條，和麵拖黃魚的做法相似，它用的是豬排骨，也是用各種調料醃漬入味後，裹上雞蛋糊，油炸至金黃，香脆，外焦裡嫩。
小朋友吃的很開心，看起來明明很喜歡吃，但是一會兒後說不吃了，吃飽了。
張嘆看了看桌上的菜，說:“還有這麼多！這個湯你們一點都沒喝。”
湯是醃篤鮮湯，鹹肉和春筍一起燉，味道鮮美，曾經張嘆帶小白和小米吃過。
“我們不喜歡吃這個噻。”小白說。
張嘆:“不對吧，上次你們明明吃了很多，忘了？”