第 25 章

嘴上嫌棄秦溪浪費，可又老記掛著那些飯菜滋味。




崔秀霞回家還以為又要遭婆婆諷刺，沒成想刺是刺了，吃是不能落下的。




“成，那我做好分你五個帶回家去。”




“成！你看著辦吧。”




李秀蘭撇嘴：“那麼多面粉才換五個餅，傻子呢吧！”




“……”




被直接無視。




面發酵好，秦溪又從屋裡拿出個小袋子、




余光中看到柳氏怯生生地站在屋子前，心思一轉直接開口喊道：“外婆，幫我個忙。”




“好。




柳氏慢吞吞地走了過來，張鐵柱也從屋來走出來：“三妹，要我幫忙不？”




“要。”秦溪朗聲道。




兩個老人臉上都露出笑意來，很快走到秦溪面前就等著她發話。




“外婆，你幫忙炒一下蘇子，我不太能掌握火候。”




“好。”柳氏很嚴肅地點頭。




雖然並不知道蘇子是什麼東西，但只要有事能做她心裡就踏實。




“外公把熟蘇子搗碎，您力氣大。”




張鐵柱咧開嘴，笑呵呵地應下了。




在城裡什麼都不用做就能吃飽穿暖，兩人一直覺得不踏實。




秦溪又去屋裡拿了去年的核桃出來，和張鐵柱用磚頭敲碎殼。




山裡的野核桃，殼看著不厚，但用手根本沒法捏開。




以前秦家人都是用門夾，直到門變形，幾人被張秀芬教訓了一頓，才改成用磚頭砸。




“外公，明早和我一起出去買菜吧，我年輕，瞧不出哪些菜老。”秦溪又道。




“成，外公種了一輩子莊稼，只要一瞅就知道菜咋樣？”




吃飽穿暖之後，張鐵柱和柳氏的臉色眼看著就紅潤了起來。




就是二老擔心成為張秀芬的負擔，平日裡都是在睡覺的屋子裡很少出來。




給他們找些事情做，或許能極大改善這種情況。




“三姨，白糖我們買回來了。”




小糰子們幸不辱命，順利地從供銷社買了半斤白糖歸家，神氣活現地來交任務。




秦溪當然毫不吝嗇地誇獎了他們，




蘇子炒




熟，搗成稍微有顆粒感的粉狀，再加入核桃碎末和白糖豬油一起攪拌。




藉著蘇子的餘熱，將豬油融化後，餡料就算準備完成。




而到了這一步，餡料的香味已經足夠勾引得人口水橫流。




麵糰取出，切成小劑子，舀一勺子蘇子白糖餡料放入。




“外公，火稍微小點。”




麵餅壓成手掌大小，等鍋子裡的水分燒乾，將做好的十二個蘇子餅放入鍋裡。




沒有合適的鍋蓋，秦溪就用家裡洗衣服的鋁盆當鍋蓋罩上去。




用小火，再不時移動鍋的位置。




直到淡淡的麵粉香飄散出來，反倒是蘇子的香已經聞不到了。




“差不多熟了。”




秦溪通過面香就能判斷出餅到底有沒有熟。




鍋蓋揭開，迅速移開鋁盆。




霧氣散去後，鍋裡一個個白中帶著微黃的餅出現在眾人眼前。




秦溪用筷子夾起來丟到筲箕裡，把鍋子移開稍微晾涼，緊接著就做下一鍋。




等第二鍋下鍋，秦溪招呼大家來吃。




先拿起兩個遞給外公外婆，又掰開個分給早流哈喇子的兩個小糰子。




餅一分開，蘇子餡緩緩流動，猛烈的香味襲來。




“三姨三姨，我要吃。”




“我也要吃，我也要吃。”