延安姑娘 作品

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在吃這頓川菜之前,蘭一直認為自己屬於不太能吃辣或者油很重的菜系那一類人,畢竟日本本土菜系都比較清淡,和尤利安在一起後吃意大利菜次數也比較多,雖然偶爾會重口一些,但是都不會太辣,所以蘭默認自己的腸胃應該不太能接受重油重辣的菜品。

但是這頓川菜,讓她吃得根本停不下嘴,雖然嘴唇已經因為辣椒而有些紅腫,肚子早就鼓起來了,但是她還是想再塞幾口菜進去。

“這個回鍋肉,真的,太下飯了!”

雖然在日本的時候蘭也吃過中國菜,但是這麼地道的回鍋肉,她還是第一次吃到。

每一片肉都被切得薄厚適中,有肥有肉,因為回過鍋的緣故,被爆炒得有一些發焦,肥肉部分油脂已經炒得快要幹掉,呈現出誘人的金黃色,瘦肉吃起來一點都不柴,非常有嚼勁兒;青色的辣椒和蒜苗被熱炒得不再有活力,但是卻保留了本身翠綠的顏色和汁水,一口咬下還能感受到蔬菜本身的香味;做陪襯的豆豉悄悄地藏在肉和菜之中,絕不喧賓奪主,只為提味和點綴。一筷子夾起來,再放到白色的大米飯上,刨進嘴裡,那一瞬間香味滿嘴,微辣和重鹹被白米飯的清甜中和,實在是讓人慾罷不能。

“這個麻婆豆腐也好好吃,光是這一個菜我都能吃完一碗米飯!”園子選出她本場的最愛。

蘭忙不迭地點頭,她也認可園子的話。本來還想再夾一筷子回鍋肉,卻被坐在她旁邊的尤利安按住了筷子。

“怎麼了,尤利安?”蘭想用力把筷子抽出來,但是失敗了。

尤利安挑了挑眉,說:“你吃得太多了。而且,你的嘴唇都被辣腫了。”

“很明顯嗎?”蘭摸了摸發燙的嘴唇,“哎呀,不是這道菜辣出來的,回鍋肉一點都不辣,我是被那道菜,那盆毛血旺辣到了。其實我不應該被辣成這樣,可能是懷孕期間吃得太清淡了,我吃辣的能力下降了好多哦。”

坐在對面的餘先生也跟著點點頭:“今天我點的菜其實都不算太辣,黑澤太太可能是好懷孕的緣故,才會表現不太一樣。”

說的話被認同,蘭有底氣得多:“對嘛,菜品是沒有問題的。尤利安,難得我胃口這麼好,你就讓我多吃點吧,放開我的筷子吧。”

尤利安瞪了對面的餘先生一眼,後者立馬扭過頭去,不敢再看他。警告了該警告的人後,尤利安繼續規勸蘭:“初來乍到還是收著點,不要因為好吃就吃太多,哪怕是孕婦,也不能無節制,吃壞了肚子怎麼辦?你說對吧,岳母大人?”

尤利安這招實在是高,把在很多事情上和自己站在同一戰線上的丈母孃拉了過來,讓對方來勸服自己妻子,而自己還能全身而退。