月夜未央 作品
第859章 痛不欲生
她無聊得快要發黴了。
顧琛不准她看電視,不准她玩手機,和媽媽打視頻電話也不能打太久,更不能出門。
每天就是吃了睡,睡了吃。
一想到這樣的日子還有二十多天,她就想哭。
太無聊了。
顧琛看到宋雲瀟悶悶不樂。
走過去坐在她的身旁:“怎麼了?”
“好無聊啊!”宋雲瀟嘆了口氣:“坐月子怎麼這麼無聊?一點兒事都沒有。”
“去做麵包吧!”顧琛也不想宋雲瀟悶著。
“昨天做的還沒吃完,今天又做,都來不及吃。”宋雲瀟也想做,但是兩個人吃不了多少,放太久,就不好吃了。
“你做,做好了我叫跑腿,送去醫院,玥玥,裴煜,還有媽,都可以吃。”
聽顧琛這麼說,宋雲瀟就來勁兒了。
“好。”
宋雲瀟翻看了手機裡存的製作視頻,最後選擇了現在風很大的免揉全麥佛卡夏。
這款麵包她還沒做過。
第一次做。
先把視頻看了兩遍才開始。
很多美食博主都在推免揉佛卡夏,簡單容易上手,味道還好。
宋雲瀟打開冰箱,取出昨天做的波蘭種,把波蘭種倒進一個盆子裡,再加上水,水和波蘭種充分攪拌,倒入一半的全麥麵粉和一半的高筋粉,翻拌均勻之後蓋上保鮮膜,水合一小時。
一小時之後,再手上沾水,摺疊麵糰。
麵糰摺疊幾次,蓋上保鮮膜,繼續水合。
第二次水合之後,麵糰已經發酵兩倍大。
把麵糰倒進烤盤,用手指按壓,倒上橄欖油,再放上小番茄和切碎的培根。
放入烤箱發酵一小時,再進行烘烤。
房間內,滿是麵包的香氣。
宋雲瀟把烤好的麵包從烤箱裡取出來,放涼一些再切成幾塊,裝進袋子。
她留了兩塊,明天早上當早餐。
顧琛叫了跑腿,把麵包送去醫院。
做麵包確實能打發時間,一下午就這麼過去了。
晚上顧玥過來看小麵包。
顧玥一看到小麵包,就激動的大呼小叫:“哇哇哇,小麵包越長越好看了,好可愛啊啊啊啊!”
小麵包好像聽懂了她的話。