橙子熟了 作品

第六百九十八章 飯店生意

可不得好奇死了。

林月如數家珍道:“像是什麼佛跳牆、黃燜魚翅、燒鹿筋、口蘑肥雞、燕窩掛爐鴨子等等。”

林月剛拿到菜譜的時候還是很興奮的,她本就是喜歡吃的,還想著將上面的菜品都復刻出來的。

而且當時她還在橫山大隊,國家對於山裡的野味並沒有限制,所以不擔心這個不刑,那個不刑。

因此常老爺子他們還沒回城的時候,她還經常按照菜譜上的方法,做一些補湯給他們。

但是隨著後來事情多,時間少,慢慢就將這事兒放下了。

等回到A市後,就更加沒什麼時間了。

現在她一個月都不一定能抽出時間做一頓飯,哪還有時間復刻皇家菜譜啊。

但是對於這本菜譜的珍貴程度,她心裡是非常清

楚的。

一直想要用它,將百年前湮滅在歷史中的皇家飲食文化呈現出來,讓更多的人瞭解和品嚐。

她也能從中獲利,實現財富自由。

阿禾眼裡也興味正濃聽著林月給她講那本菜譜。

林月繼續說:“這上面的菜品種類有上百道,而且上面還詳細的描寫了皇家御膳的獨門秘方和烹飪技巧。”

“這些技巧可能涉及到食材的處理、火候的掌握、調料的搭配等方面,都是宮廷廚師們經過長期實踐總結出來的經驗。”

“我相信只要咱們做出來,那食客們肯定會蜂擁而至的!”

林月就是這麼的有自信!

雖然在1988年國家會頒發野生動物保護法,但這不是還有幾年時間嘛。

而且也不是所有菜品都需要龍肝鳳膽那些珍惜材料的。

可以只推出材料好尋找的菜品,像是鹿筋的這種菜,大不了一開始就不推出來。

不過這一切,還是得等這件事確定下來後,再商量決定,現在還沒有必要和阿禾提。

阿禾也認同點頭。

如果真如小月所說,是皇宮裡流傳出來的,那生意肯定會非常的好。

林月:“這本菜譜還記錄了一些與菜品相關的宮廷禮儀和故事。”

“比如有些菜品可能是為特定的節日或慶典而準備的,具有特殊的意義。”

“還有些菜品的烹飪方法與某位皇帝或皇后的喜好有關,成為宮廷中的一段佳話。”