橙子熟了 作品
第五百四十四章 教林母積酸菜
招娣也點頭。
林父:“那你們一會兒忙活,我帶著浩浩和花揹出去走走,給你們騰空間來,免得在家影響你們。”
林月:“爸,那你們出去遛彎的時候小心一點啊,這雪天路滑,小心別摔了。”
林父:“你爸我可是從小在這四九城長大的,哪那麼容易摔倒,放心好了。”
一直在想事情的林母,在一旁突然猶豫的問道。
“小月,大白菜我已經按你們之前說的,晾曬了兩三天了。”
“菜缸也準備好了,你哥前幾天回來了一趟,幫我們洗刷過了。”
“就是這個粗粒鹽,我買了三斤,也不知道夠不夠?”
林月猛地點頭。
“夠了夠了!咱們準備的大白菜也不是很多。”
“而且積酸菜加的鹽不需要太多,每層少撒一些就夠了。”
“兩斤鹽都夠了綽綽有餘,你就放心吧。”
林母這才放心的點頭。
自從她去橫山大隊,照顧了閨女一段時間,吃了那邊的酸菜後,就和閨女一樣喜歡上了。
原本走之前還叮囑閨女,回城的時候給帶些回來,哪想到這丫頭覺得麻煩,一片菜葉子都沒帶。
不過還好她已經學會了怎麼積酸菜,說是等天冷了之後,就教她然後順便年前自家多積一些酸菜出來。
到時候還能有多餘的,送親戚朋友們都嚐嚐鮮。
這不這A市已經冷的開始下雪了,林母也就提醒催促閨女,家裡是不是要準備開始積酸菜了?
經過林母的提醒,林月也想起這茬來了,趕緊說了要準備哪些東西。
聽了她報出需要準備的材料後,林母立馬和家裡老頭子去市場採買了。
考慮著到時候還要送人,她和老頭子直接到菜市場找了一個菜農,專門訂了一百多斤,直接讓他們送到了林家。
周圍鄰居看到林母買這麼多大白菜,眼中都露出好奇。
上門打聽一下,才知道原來是林家小閨女下鄉的時候,學了那邊的積酸菜方法。
準備在年前多積些酸菜吃,說是既好吃,儲存得好還可以過夏。
大家聽後都有些好奇,準備後面再過來瞅瞅。