第144章 任傑有點小麻煩

 林永長從事餐飲行業快二十年，自己開飯店八年，他看過太多小飯店變成大飯店，大飯店倒閉的情況。

 他能一直開下去，因為他以前小心謹慎。

 這次跟潘長生鬥，他每一步都被人提前算計，自我總結之後，才發現是自己太不謹慎，失去了對事物的敏感。

 他想起自己說潘長生“背後”有人，潘長生回答“上面”有人。

 如果粗心，肯定領會不到這兩者之間的細微區別。

 他冷靜之後，他立即明白，以自己的能力和背景，跟對方鬥，很可能輸光所有。

 他覺得自己還是當一個快樂的小老闆就行，願賭服輸，及時抽身，別給自己惹大麻煩。

 最終，他放棄後面繼續跟潘長生斗的想法。

 潘長生把他跟林永長的聊天內容給陳迅說了。

 “林永長做生意多年，他的大食堂在長寧區淞虹路那邊也開的有，算是連鎖店了。這點虧損，不會對他傷筋動骨。”陳迅說道。

 “要繼續坑他嗎？”

 “沒必要，我們的目的是發展自己，不是給別人挖坑。即使把他坑倒閉，也會有新的對手出現。”陳迅讓潘長生繼續保持人不犯我我不犯人的思路。

 按最初制定的目標，第一年不盈利，苦練內功，打通所有環節。

 根據點單系統的數據，客人太多，平均等菜時間長了2分鐘。

 要想縮短時間，目前的解決方法，是用中央廚房思路。

 這種思路，是在專門的工廠將所有菜配好，運送到飯店，免去了洗菜切菜等工序，炒菜時間能大幅度縮短。

 陳迅打算找一家蔬菜基地，長期穩定供貨，正要用手機搜索奉賢蔬菜基地，聊天軟件忽然瘋狂閃動。

 點開軟件一看，愛狗群炸鍋了。

 找到第一條未讀記錄，發現源頭是祝露屍發起的。

 祝露屍在群裡說，她去“狗寶天堂”寵物店，發現換老闆了，問誰知道是怎麼回事。

 有人在附近住，拍了“寵物之家”的照片和門牌號。

 很明顯，狗寶天堂的老闆跑路了，變成寵物之家了。

 這人問新老闆，才知道三天前，狗寶天堂的老闆父親跟人打架，骨折，老闆直接把店轉讓給了“寵物之家”的老闆，一分錢沒要就回老家了。