第623章 京菜

她原以為窗戶打開看到的應該是熱鬧的街市,結果打開以後,看到的卻是一處十分雅緻的地方,小橋流水假山園林。

見她看的出神,林老三也走了過來,一看之下就開了口。

“哎呀,這裡還有這美景呢,我還以為這窗戶是臨街的,沒想到是後院,這景觀還挺不錯的。”

林老太和劉臘梅聞聲也過來看。

小福笑著開口。

“起初我爺爺剛來這裡吃飯的時候,是坐到大廳,後來來的多了,就給了一個包間,最開始的那個包間就是靠著街的,窗戶打開,就能看見下面走來走去的人,還能聽見小販的叫賣聲,我爺爺喜歡清靜,我就和那店小二說,讓給調成了這處包間。”

“這裡好,從這裡看下去,後院的美景正好都能看見,小福哥哥你眼光真好。”

聽到林長樂誇獎,小福反倒是有些不好

意思起來,連連擺手。

看了一會兒景色,林長樂便將窗戶給關上了,不過她沒關緊,留了一道小口子透氣。

很快飯菜就被端了上來,好吃不好吃不知道,反正是挺好看的,每道菜都經過精美的擺盤。

選的盤子也很精緻,每個上面都有花紋,配菜也是擺的整整齊齊,雕龍畫鳳,精心雕刻過。

看出林長樂幾人是第一次來,店小二還貼心地給報了一遍菜名。

福公公一共點了十道菜,分別是焦溜丸子,臘八蒜肥腸,辣椒爆肚,雞汁豌豆尖,清蒸驢肉,四喜丸子,京醬肉絲,炒黃瓜醬,菊花燴雞絲,黃燜羊肉。

其它菜林長樂倒是沒覺得有什麼,感覺還不如林老大媳婦兒做的,倒是焦溜丸子和臘八蒜肥腸很合她的胃口。

焦溜丸子的酸味兒並不衝,比起她在現代吃的糖醋里脊來說,酸味兒很淡,怎麼說呢,就是傳統家常的那種醋的酸味兒,但又酸的很特別。

溜丸子外面的芡勾的有點厚,但也沒有影響丸子的脆。

肥腸也是酸甜口的,但是酸度和甜度比溜丸子更低,肥腸處理的很乾淨,是軟乎乎不膈應人的那種,裡面搭配了菌類,林長樂也不知道是什麼菌,看起來有點像杏鮑菇,兩樣搭配起來,時而軟軟的,時而咯吱咯吱。