第395章 罐頭

第二天一大早,林長樂和林老太一大早就在灶房裡面研究罐頭怎麼做。

做罐頭的法子林長樂以前聽工人給她講過,現在她還記得。

第一步是挑桃子,挑硬邦邦的桃子,挑選好後去皮,去皮以後再放到清水裡面,裡面放點鹽巴殺菌消毒。

桃子消菌殺毒的時候將罐子用熱水泡一遍,然後將桃子放進罐子裡,裡面放冰糖,再把罐子放進蒸鍋裡面,然後蓋上蓋子,上鍋蒸一下,大約二十分鐘以後把蓋子擰緊,然後倒扣幾分鐘,放涼以後找陰涼處放好就行。

林老太按照林長樂教的法子先做了十罐,罐頭做好後,過了約摸半個月林長樂拿了一罐打開嚐了嚐

,味道和她家工人給她做的一模一樣。

童正賢當初走的時候就說過,讓林長樂做好罐頭就趕緊給他送過去,林長樂也沒敢耽誤,第二天和林老太坐著自家馬車就到了縣城。

好久沒見林長安,林老太也想的緊,去童府之前除了給童家帶了些禮物,還給童長安買了一堆好吃的。

童府這邊兒童正賢正在書房練字,聽說林長樂來了,趕緊就將人請了進來。

待兩人一見面,林長樂就將帶過來的罐頭給拿了出來。

昨天她開了一瓶,剩下的只有九瓶,童正賢又嚐了一瓶對味道很滿意。

“長樂這叫罐頭的東西,真的能放好幾個月再吃嗎?”童正賢再次和林長樂確認。

“童叔您放心吧,這個只要您不開封,放幾個月都是沒問題的。”

“那就好,那就好,明日我就啟程去同那越州的老闆談談,順便再聯繫聯繫那邊的商戶,咱家桃子的口碑已經打出去了,我相信有不少人想和我合作。”

“成,童叔您看著辦就成,生意上的事兒我不太懂,我在家裡琢磨做罐頭這些小事就行了。”

“哈哈,你琢磨的事兒可一點都不小,弄好了說不定這賣罐頭比你賣果子還掙錢呢。”

童正賢哈哈大笑。

“對了,今天中午留在府裡做飯,吃完飯我讓廚娘再做些點心,你帶回去吃。”

“您家裡點心最好吃了,您要讓我帶我可不客氣了。”林長樂一臉嘻笑。

“咱們都是自

己人,和我客氣啥,快去灶房看看你二哥吧,他現在可是長本事了,灶房師傅的手藝差不多都給他學了去,這小子看著憨厚老實的,怪會哄人開心,我看我家那個大師傅看家本事都快教給他了。”