48.第 48 章 鮮菌野雞湯

 衛大虎循著聲兒去了屋後的林子裡, 一眼便看見揹著滿滿一背乾柴火，正蹲在地上，手掌撐地試圖借力起身的爹。

 那一摞冒尖的柴火, 給他看得眼皮直跳，柴火雖不重, 但耐不住他瘸著腿啊，忙出聲：“您老可別使勁兒了, 等我來背。”

 見到兒子, 衛老頭立馬卸下揹簍，柴火是捆好的, 他扶著揹筐站直揉了揉老腰，是比不得年輕那會兒了。衛大走大步走過來，半點不用借力，單手抓著揹筐邊緣, 就這般拎起來背在背上, 絲毫不費勁兒，嘴裡不忘說他：“一把年紀了瞎折騰啥啊，身都起不來, 還拾那麼多柴。”

 “老子起碼還有二十年可活, 咋就一把年紀了。”衛老頭嘴硬, “再往上頭放兩捆我都背得動！”

 “那你咋起不來？”衛大虎半點不給自己老子留面子，平日裡都不稀得說他，真當自己還是年輕那會兒呢, 腿都不利索, 還不服老。

 衛老頭煩死他了，不想與他說話。他走在後頭，見兒子那般壯碩個大塊頭敏捷地跳下坡坎, 那麼高的坡，他背後的柴火愣是沒抖一下，頓時更氣了。

 他可不敢像他這般跳下去，雖是捷徑，但誰叫他腿腳不好使呢，上去還能借個力，下來卻得繞到院正門。

 衛大虎把揹簍扔院子裡，扭頭就去找媳婦。

 桃花剛把熱水倒入木桶，扭頭見著他，便道：“回來正好，水剛燒開，你拎去院子裡把雞毛給燙了，我先把飯給瀝出來蒸上，待會兒過來與你一道收拾。”

 衛大虎點頭，他一進灶房，屋裡的光線便暗了許多，把裝滿熱水的木桶拎到外頭，再把放了血的野雞丟進去，燙會兒便能拔毛了。

 桃花把瀝出來的豆飯擱灶頭上繼續蒸著，然後出來幫著一道拔雞毛。小虎從衛大虎殺野雞那會兒就蹲在旁邊默默瞧著，溼漉漉的狗眼裡滿是好奇，這會兒也是，離著他們稍遠的距離蹲著，歪著小腦袋看著他們給野雞拔毛，眨眼間門便成了無毛雞一隻。

 它前肢壓在地上，謹慎地瞅了他們兩眼，自以為隱秘地後肢往後慢慢挪，圓滾滾的小身子像坨煤球，以極其緩慢的速度往後縮。

 衛大虎碰了碰桃花的胳膊，朝她使了個眼色，桃花餘光望過去，嘴角噙笑，學著他撞了一下，意思叫他別出聲，當不知道罷。

 小傢伙這是頭一遭看見殺禽，在害怕呢。

 夫妻倆手腳都利索，不多時便把兩隻野雞的毛都拔了，桃花懶得挪步，便喚他去灶房把砧板和剁刀拿出來，就在院子裡收拾，用水方便，剁完便能沖洗，還有雞腸雞雜，前頭接的雞血也留著，都能做成一道菜。

 農戶人家可不會嫌棄雞雜和豬下水是賤物，有得吃就不錯了，哪兒還會嫌棄？嫌棄豬下水噁心不文雅上不得檯面，那是讀書人和富貴人家的權利，桃花半點不嫌棄，雞雜下了料好生拾掇，也是一道下飯菜。

 雞肉沒剁太小，雞腿和翅膀都是整個的，他們家人不多，便用不著數著數剁肉。衛大虎在外頭收拾雞腸等內臟，桃花便端著剁好的雞去了灶房，別說，這兩隻野雞是真的肥，好大一坨雞油，燉菌湯必是鮮美。便是這雞油也能用來煎炸菌子，還能做成料搭配麵條吃，滋味好著呢。