雪初白 作品
第278章 要發了
林文祿這才想起來,對,過兩天就是院試了。
“給他安排一個房間,好好照顧。”
“放心吧,交給我了?”
酒樓二樓,宋寧給自己留了一間房,王秋花帶著周令安去房間,宋寧就上了樓。
剛進去,後面林文祿就帶著一摞賬本上來了。
“行了,既然你來了,這些就交給你了。”
宋寧:......
一來就幹活,到底誰是東家?
宋寧拿起最上面的正本翻開看了一眼,然後猛地瞪大眼睛。
“掙了這麼多?”
林文祿雙手抱於胸前,甚是得意:“那是,也不看看我是誰?早就跟你說過了,僱我幹活,絕對不會讓你吃虧。”樂文小說網
“可真會往臉上貼金,難道不是因為我的菜譜好?”
她上次走之前就留了菜譜,那可是她千挑萬選的。
有了她的菜譜,保證客人來了第一次就想來第二次。
酒樓兩個月,就掙了兩千兩銀子。
聽說原州城的酒樓,一個月除去各項開支,盈利七百兩左右,她這酒樓直接趕超了。
照這麼下去,豈不是要發了?
林文祿敲敲桌子:“哎,把你的口水擦擦。”
宋寧趕緊回過神來,這家酒樓很有潛力,看來她得再推出些新菜式才行。
“不過你也別高興的太早,咱們算是新開業,前兩個月盈利確實會高一些,以後肯定是沒這個數了。
而且咱們的菜式雖然新穎,但是也不是不可複製,隔壁那條街上的酒樓已經開始出現和咱們酒樓相似的東西了。”
這也是難免的,宋寧也理解,時間久了,總會出現模仿的。
不過她這酒樓當初定菜單的時候,專門選了幾個別人復刻不了的。
剩下的能模仿,那些招牌菜想復刻,除非有她上輩子的秘方。
她可是有菜譜的人,感謝當初為了學做飯買的菜譜大全,裡面各大菜系應有盡有,就是吃一輩子,每天都不帶重樣的。
“放心吧,我還有不少菜譜,就算他們要模仿,也得能模仿的出來,我這次來,再給酒樓留兩個方子。”
“給他安排一個房間,好好照顧。”
“放心吧,交給我了?”
酒樓二樓,宋寧給自己留了一間房,王秋花帶著周令安去房間,宋寧就上了樓。
剛進去,後面林文祿就帶著一摞賬本上來了。
“行了,既然你來了,這些就交給你了。”
宋寧:......
一來就幹活,到底誰是東家?
宋寧拿起最上面的正本翻開看了一眼,然後猛地瞪大眼睛。
“掙了這麼多?”
林文祿雙手抱於胸前,甚是得意:“那是,也不看看我是誰?早就跟你說過了,僱我幹活,絕對不會讓你吃虧。”樂文小說網
“可真會往臉上貼金,難道不是因為我的菜譜好?”
她上次走之前就留了菜譜,那可是她千挑萬選的。
有了她的菜譜,保證客人來了第一次就想來第二次。
酒樓兩個月,就掙了兩千兩銀子。
聽說原州城的酒樓,一個月除去各項開支,盈利七百兩左右,她這酒樓直接趕超了。
照這麼下去,豈不是要發了?
林文祿敲敲桌子:“哎,把你的口水擦擦。”
宋寧趕緊回過神來,這家酒樓很有潛力,看來她得再推出些新菜式才行。
“不過你也別高興的太早,咱們算是新開業,前兩個月盈利確實會高一些,以後肯定是沒這個數了。
而且咱們的菜式雖然新穎,但是也不是不可複製,隔壁那條街上的酒樓已經開始出現和咱們酒樓相似的東西了。”
這也是難免的,宋寧也理解,時間久了,總會出現模仿的。
不過她這酒樓當初定菜單的時候,專門選了幾個別人復刻不了的。
剩下的能模仿,那些招牌菜想復刻,除非有她上輩子的秘方。
她可是有菜譜的人,感謝當初為了學做飯買的菜譜大全,裡面各大菜系應有盡有,就是吃一輩子,每天都不帶重樣的。
“放心吧,我還有不少菜譜,就算他們要模仿,也得能模仿的出來,我這次來,再給酒樓留兩個方子。”