劍橫秋水 作品

第114章 嘗試做豆腐

 鹿小小拍著胸脯向李恆保證道。 

 “那就好,小小乾的不錯,等這個東西做出來後,讓你第一個品嚐。” 

 李恆拍了拍鹿小小的小腦袋說道。 

 “好耶!” 

 鹿小小一個沒忍住,直接開心地蹦了起來,用一個老爹換來了一份美食,這筆買賣怎麼算都划算啊。 

 既然已經驗證了師兄們帶回來的冰石也就是石膏,並不含有什麼有毒物質,李恆決定今天就將豆腐做出來。 

 而做豆腐需要用到石膏粉,如今有了石膏想要製作石膏粉也不是什麼難事了。 

 不過在李恆的印象中,石膏粉還有生熟之分,生石膏粉就是直接將天然的石膏研磨成細粉得來的。 

 熟石膏粉則需要經過高溫蒸壓,晾曬後再磨成細粉,所以它們倆的組成成分其實是一樣的,都是硫酸鈣。 

 至於做豆腐要用生石膏粉還是熟石膏粉,李恆也不知道。 

 還在地星的時候,想吃豆腐了都是直接買成品的,所以李恆還沒嘗試自己動手做過。 

 不過基本的原理還是知道一點的。 

 為了省事,李恆決定先用生石膏粉嘗試一下,要是不成功的話再用熟石膏粉。 

 先找來一個小碗,從拳頭大小的石膏上掰下指頭大小的一塊,放入碗中。 

 “小小,交給你一個任務,將這一小塊石膏研磨成細粉,越細越好。” 

 李恆將碗遞給鹿小小後,說道。 

 “李恆哥哥現在就要製作你說的那種美食了嗎?” 

 鹿小小有些興奮地問道。 

 “是的,馬上你就能嚐到這種新的美食了。” 

 李恆肯定地回道。 

 “咦?中飯都吃過了,師叔怎麼還留在廚房啊?” 

 李恆和鹿小小兩人的對話,很快就引起了其他人的注意。 

 中飯已過,正在廚房練習蛋炒飯的學徒們,發現李恆竟然還待在廚房,不免感到有些奇怪。 

 平常這個時候,李恆通常都會跟逍遙子結伴去山下的湖泊垂釣。 

 “李恆師叔,你這是要幹嘛啊?” 

 因為李恆的緣故,眾人也沒心思繼續練習廚藝了,都朝著他圍了過來,問李恆道。