老紙蜀道山 作品

第151章 有些奢侈的員工餐

 秦勇卻沒在意江楓的玩笑嗎,笑呵呵的繼續說道“江總,起身這份開水白菜並沒有你想的那麼貴,外面貴是因為要賺錢,一份賣你個368,起身這麼一盤成本也十來塊左右,畢竟誰煮湯只做這一盤的量不是?平攤下來以後,這份菜最多不超過二十塊的費用” 

 江楓有些牙疼,二十塊也不少了好吧,而且只是一道菜。 

 加上其他菜品算起來,每人每天的伙食費不得報表。 

 江楓擺擺手道“我不是那個意思,這樣吧,我也不反對給大夥發發福利,但是每週一次,怎麼樣?平時每人餐標是30塊一天,每週一次特殊菜品,你可以自由安排,但是那一頓的餐標也不能超過五十” 

 秦勇聽完江楓的安排,愣了愣,剛想繼續勸說,王磊卻率先說道“我覺得這樣不妥” 

 江楓疑惑的看向他問道“那你的意思是?” 

 王磊繼續說道“不如把免費飯菜,改成成本價提供併發放一些餐補。以前公司人少,伙食方面開銷並不大,但是現在人數越來越多,長期免費是不可能的,不如食堂改為收費。但是價格肯定要比外面的餐廳便宜,比如我們今天中午的這幾道菜,除了開水白菜,其他的賣15一份不過份吧?要是秦師傅做了特殊菜,也可以以成本價掛出來,讓大家自己選擇是否購買品嚐。這樣即控制了成本,也杜絕了很多浪費的習慣,而我們每月,給員工發放一定的餐補到飯卡里面,他們要是卡里的錢用完了,不願意在食堂吃,那就自己花錢在外面吃也一樣,看個人選擇” 

 江楓聽完王磊的建議,也覺得提議非常不錯,反正不衝著賺錢去的,讓員工能夠成本價吃到這種美味的菜品,也是非常不錯的福利了,於是點頭道“這樣也行,而且這樣劇組的賬目也好做一點,那行,秦師傅,以後就可以按照這個執行,不過你可悠著點,萬一做的特殊菜品沒人買單,那可就虧了” 

 秦勇聽到能讓他自由發揮,當即拍胸脯保證道“放心,江總,我的手藝,絕對不會出現那種情況的,而且我還有個小小的建議” 

 江楓聽到他有建議,越是也點點頭道“你說”