第193章 196餓瘋了

 芝麻，又稱胡麻，是重要的油料植物，胡麻油晶瑩透徹、鮮香醇厚。

 自漢時引入中原就在民間大規模種植。這個是大吃貨張騫出去拿來的。進來就成了一種軍需品。不光用來吃，還是重要的火油。

 《三國志》中就曾記載曹魏滿寵鎮守合肥時，曾用軍中麻油灌松枝為炬燒燬孫權的攻城器具，從而擊敗東吳。也側面證實了三國時期，麻油已經進入軍營。胡麻中含有蛋白質、芝麻素、維生素e、軟磷脂、蔗糖、鈣、磷、鐵等礦物質。在肉製品相對匱乏的古代，胡麻油對提升伙食中菜蔬口感色澤，維持軍隊戰鬥力有著重要的作用。

 權自將號十萬，至合肥新城。寵馳往赴，募壯士數十人，折松為炬，灌以麻油，從上風放火，燒賊攻具，射殺權弟子孫泰。賊於是引退。《三國志·魏書第二十六》

 後世中國軍隊最鍾愛的軍糧大餅出現時間比較晚，漢朝時期中國才有燒餅，在民間也是偶爾食用。

 軍隊出征一般更喜愛乾糧和熟食為口糧，到唐宋年間，燒餅大餅成為軍糧。唐朝為可以對抗突厥，回紇等等各種北方和西北方遊牧民族，建立起一支飲食居止一同突厥的騎兵部隊。減少後勤運輸，攜帶乾糧輔以漁獵畜奶，長途奔襲，萬里轉戰

 秦軍規定，高強度工作，早飯半鬥小米，晚飯三分之一斗小米。站崗等任務，早晚各三分之一斗小米。漢軍規定，從事重體力活動士兵，一個月2石9鬥3升糧食，食鹽3升。唐朝規定一名士兵一天發2升糧食為口糧

 唐軍出征宴會則非常豐富，必有酒肉。酒酣拔劍起舞，鳴笳角抵伐鼓呼。絲竹之類的樂器是不可以使用的，那會讓士兵銳氣沮喪。

 出征宴會食譜包括：一人2升酒，2斤牛肉，5合白米，2張薄餅，饅頭1枚，蒸餅1枚。散子一枚，食羹三合，菜5兩，還有牛羊的頭肉和蹄子，醬羊肝，醬豬肝，鹽三分之一合，醬半合，姜1兩，蔥3兩，醋一合。當然了，回去後犒賞大宴也不多讓