117,客人為上?


“我打算從鎮子上找個小飯館,請他們來做我們做一餐席,十五兩銀子,應該能談下來,適當加一點也能接受,大家不為這事累,好好做活計,這錢用不了多久就能掙回來。”

明德聞言有點失望,悻悻道,“十五兩銀子請不了酒樓的席吧,我粗算了下,得有二十桌呢,十五兩,折下來一兩銀子一桌都折不到,酒樓不會做的。”

王雁絲:“酒樓當然不行,所以我說的是小飯館,那些一天做兩三兩銀子的小飯館,手藝不比大酒樓差,而且更家常味,鄉親們更喜歡。”

“小飯館?”

“對,小飯館。”王雁絲重複道:“你們沒什麼機會去小飯館子吃過酒菜,可能不怎麼了解,是那種兩口子或者一家子開的小館子,不請跑堂小二,都是自家忙活。”

“那他們人手也不多,能做得了嗎?也忙不轉吧。”

“這咱們就不用太操心了,高門大戶的大席面,要求精緻,規矩大,他們是做不了,但咱們這種鄉下的尋常席面,卻恰好能大展身手。至於人手,只要他們肯接活,那自能安排妥當。”

曼青高興極了:“我聽在外面吃酒的人說過,這些人炒菜最是好吃,如果真能同樣的銀子談下來,那我們專門請的大師傅作席,裡子、面子可都有了,自己還省了工。”

明智:“正是,還是娘想到這樣好的法子,盡一切努力也要談下來。以前從未有誰家這麼幹過,我們是獨一份的。”

話到這裡,明智面上多了些與他年紀不符的高深莫測,“讓劉家村的族宗人都看看咱們家的實力,以後有什麼事談起來也更順利。”

沒錯,在現代,同一個業務單子,大家都想做的情況下,更有實力的公司一定接單機會更大。他們現在雖然沒做什麼大生意,眼下卻d 往這條路上走的,以後少不了跟族裡打交道的時候。

明智做事、謀事,果然是幾個孩子裡,最有遠見的。

“真能這樣就太好了,什麼都不用做,咱們就把席辦了。同樣的銀子誰家還都沒咱們辦是好看。”曼青道。

顧家光鮮,就是她的光鮮,榮辱一體。