聲聲聽龍 作品

第199章 苦中有甘,剛柔並濟

 今日小雨,有霧,打開窗戶,空氣中已有些許夏日味道。 

 徐盡歡起了個大早,出去趕早市,被雨水淋了個半溼。 

 但此時的他很開心。 

 因為他吃到了無敵好吃的葉兒粑。 

 是哏揪用糯嘰嘰的外皮包著餡兒,味道真的不錯。 

 徐盡歡逛的是慧園街,為什麼來這裡,因為這裡是嘉州的另一處菜市場。 

 但此時他正在等一碗麵。 

 “姐,你這店開了多少年了?”徐盡歡看著只有三張不一樣桌子的早餐攤,但是卻有很多人寧願站著也要吃上這一口面。 

 “二十多年咧。” 

 大姐一邊煮麵一邊回答徐盡歡的問題。 

 “帥哥,是過來旅遊的吧?你居然能找到這家麵攤,好眼光啊。” 

 一個看起來和徐盡歡差不多大的年輕人坐在自己的電車上,也和他一樣在等面。 

 “這家的面這麼好吃嗎?我就是四處閒逛,看這裡人多,才跟著一起排隊的。” 

 “好吃的很嘞,我已經連續兩週了,每天早上騎二十分鐘電車來就為了吃這一碗。” 

 “那我真的要試一試了。”徐盡歡不相信網上那些美食博主的推薦,他只相信統子的美食圖冊和本地老百姓的推薦。 

 此時阿姨正在守著一口滾燙的大鍋,筷子正在鍋裡攪拌麵條,白色的霧氣滾滾,煙火氣息十足。 

 煮麵的湯水清亮,澆面的湯水是用豬筒骨熬的,純骨湯什麼配料都不加。 

 海椒、豆油、味精、花椒、鹽巴、雞精、胡椒粉、香油、藤椒油、蔥、蒜攪拌成一個料碗,然後加入一大勺中粗麵。 

 再加入一勺臊子,攪拌均勻,一口面一口湯,安逸。 

 徐盡歡都覺得自己又有一個就業方向,就是趕集博主。 

 “比較麻,比較辣,還有紅油的香,粗麵夾起看不到一點油,是很乾的,好吃。” 

 徐盡歡吃完又給酒店三個還沒睡醒的好朋友打包了三碗。 

 打包的肯定是沒有現吃的好,但他還是想給他們試一試。 

 吃完麵徐盡歡沒有忘記自己今天擺攤任務,雖然今天是週六。