家有五貓 作品

第65章 牛肉丸

 武帝也是練家子,聽著裡面的動靜和嬌嗔哪裡不知道發生了什麼,心裡一直偷笑。霍去病現在也不跟剛跟許若靈在一起的時候那樣一聽人調侃就臉紅了,臉皮早厚了,向武帝施了一禮就坐在了他的對面,拿過了一邊的茶具給武帝泡起茶來。那個老內侍向他施了一禮,就小步跑進廚房裡給許若靈打下手。 

 霍去病一坐下,萌萌就不跟漢武帝玩了,而是快步跑到了爸爸身邊,趴到了他膝蓋上,一隻小腳腳還翹了起來,在空中一點一點的。 

 這套茶具和茶葉還是今年系統給的新年大禮包裡的,兩人一熊一人兩套新衣,八道新菜,一道酒譜,四罐茶葉,一套泡茶的茶具。一罐正山小種,一罐碧螺春,一罐茉莉花茶,一罐小青柑的生普。今天泡的是正山小種。 

 漢朝的茶文化還不發達,採青,炒青,發酵,保存的工藝都還不能跟後世比,就算是武帝,也沒有喝過這麼香的茶,剛才他沒泡新的,只是喝了壺裡的殘茶,就已經覺得茶香滿口了,現在霍去病用剛燒開的水又重新泡了一泡,武帝一嘗,就呼了一個好字。 

 霍去病只笑,說這是靈靈家鄉帶來的,已經不多了,陛下要是喜歡,走的時候都給他帶上。 

 武帝也不跟他客氣,還笑著揶揄他小日子過得舒服,在這住著,也沒有那麼多糟心事兒,不用見那些不用見的人,神仙眷侶,煞是逍遙。 

 霍去病只是笑,說自己笨,女人一個就夠了,事少,要不然出征還要操心著家裡會不會鬧。他不願意一直把話題放在許若靈身上,就跟武帝說起了明年出征的各種安排。這些天他可沒看軍書,特別是現代指揮作戰的書,加上自己的見解,說起來頭頭是道,沒一會兒,武帝也聽了進去。 

 在捶牛肉丸之前,許若靈就把那些牛肋排給燉上了,燉了滿滿一大鍋,這會兒已經燉的差不多了,香味越來越濃烈,就飄到了外面一君一臣的鼻子裡。 

 許若靈在溫水裡把調好味的丸子都煮好了,就掀開鍋嚐了嚐,看肉已經煮到了火候,就拿了個大盆子,讓那個老內侍幫著把肉撈出來一大半,湯也盛出來一桶,把煮好的牛肉丸子放進剩下的湯裡和剩下的肉一起再煮了一會兒。再起鍋燒油加了早就炒好的糖色,爆了蔥姜,把撈出來的牛肋骨倒了一半進鍋裡,又紅燒了一下。盛了兩木盤出來。看大鍋裡的牛肉丸子也好了,也盛出來了兩小盆,另外炒了個醋溜菘菜,熱了米酒,切了兩碟子香菜小蔥,兩碟子夏天做的野韭花醬,並兩大盤昨天烙出來的發麵鍋盔,和內侍一起在店裡擺了兩張几案,請武帝和霍去病吃飯去。