第142章 紅薯收，地瓜燒

 塔山寨要好好的延續下去，光吃飽肚子不行，還得有錢，那麼紅薯酒，紅薯粉，都是能夠操作的東西。 

 至於主食的話，任飛決定還是大米，紅薯這東西產量是高，但也只是基本生存，哪裡比的上大米的香甜呢。 

 從茶室出來之後，任飛就進到了庫房，意念一動，就出現了兩套釀酒的鍋爐以及一大堆酒麴！ 

 做完這些，任飛才將朱大長叫來！ 

 牛二要管農業生產，宋石管建設，那麼朱大長，就是最好的人選！ 

 朱大長昨日生紅薯吃多了，此刻還有些抑制不住。 

 “公子爺，差在下前來，有何吩咐！” 

 “你去抽調六名忠誠的男子，我教你釀酒！” 

 朱大長聽完立刻就跑了出去，釀酒，這活好啊！ 

 自己能夠學會的話，那麼日後自己這種饞嘴，豈不是想怎麼喝，就怎麼喝！ 

 不一會兒，朱大長就叫來了六個漢子！ 

 然後在任飛的吩咐之下，就將庫房裡面的設備，全部抬下了山。 

 搬進最開始，他們建造的房子裡面！ 

 這是兩套集成鍋爐，操作起來很簡單，燃料就是柴火。 

 將酒糟倒進去，生火熬煮，發酵後的酒，就會流出來。 

 這個操作，是個傻子都能做，但最主要的，就是發酵的過程。 

 要將紅薯洗乾淨，然後切塊，大火煮熟，然後加以酒麴，封存發酵。 

 等發酵完成之後，就可以直接熬酒了！ 

 在現代社會的南方地區，那個物質匱乏的年代，幾乎家家戶戶熬酒，雖然工藝不怎麼樣，但比起這個時代來說，那就強了不知多少倍！ 

 在任飛耐心的講解了一遍之後，幾個人認真的點了點頭。 

 緊接著，任飛就吩咐他們去倉庫裡面挑紅薯。 

 當天下午，就進行到了第一個階段，發酵。 

 忙活一天後，看著幾大口缸子裡面，都用尼龍紙封起來的紅薯。 

 任飛滿意的點了點頭：“好了，半個月之後，就可以發酵完成。” 

 “這半個月，你們就煮紅薯，然後發酵，爭取在今年冬天，釀出第一批酒！”