第 486 章 責任公司

               　　而林慕風，也用自己的行動詮釋了一個傳奇飯館老闆的責任與擔當。

　　然而，對於林慕風來說，她的傳奇故事還在繼續。她相信，只要心中有夢想、有信念、有堅持，就一定能夠創造更加美好的未來。她將繼續帶領著她的飯館和團隊，不斷創新和發展，為更多的人帶來美好的用餐體驗和社會責任。

　　這就是林慕風的新篇章，一個關於堅持、創新和責任的故事。她的故事將一直延續下去，成為這條美食街上永恆的傳奇。而她的紅燒帶魚，也將永遠成為這道傳奇故事中最亮麗的風景線。

　　自從“林慕風的小館”成為了美食街的焦點後，林慕風並沒有停下前進的腳步。她深知，一個餐廳要想長久發展，必須不斷創新，保持對美食的熱愛和對客人的尊重。於是，在紅燒帶魚的傳奇之後，林慕風決定再次挑戰自我，推出新的招牌菜——地三鮮。

　　地三鮮，一道充滿東北風味的家常菜，以其獨特的口感和豐富的營養深受食客們的喜愛。然而，在林慕風的手中，地三鮮不僅僅是一道菜，更是一種情感的寄託和文化的傳承。

　　為了研發出獨一無二的地三鮮，林慕風親自前往東北的農田，挑選最新鮮的土豆、茄子和青椒。她與當地的農民交流，瞭解他們的種植方法和經驗，確保食材的品質和口感。同時，她還拜訪了多位東北的廚師，向他們請教地三鮮的製作技巧和秘訣。

　　經過無數次的嘗試和改良，林慕風終於研發出了屬於自己的地三鮮。她的地三鮮，色澤鮮豔、口感豐富，既有土豆的綿軟、茄子的滑嫩，又有青椒的清脆。每一口都能品嚐到東北大地的醇厚和熱情。

　　當林慕風將這道地三鮮端上餐桌時，食客們紛紛為之驚歎。他們被這道菜的色澤、香氣和口感所征服，更被林慕風對美食的熱愛和執著所打動。地三鮮迅速成為了“林慕風的小館”的新招牌菜，吸引了更多的食客前來品嚐。

　　然而，林慕風並沒有因此而滿足。她知道，一道菜的成功不僅僅是因為它的口感和品質，更是因為它所代表的文化和情感。於是，她開始在餐廳內佈置東北的元素，掛上東北的民間藝術品，播放東北的民樂，讓食客們在品嚐美食的同時，也能感受到東北的風土人情。

　　此外，林慕風還發起了“東北美食文化推廣”活動，邀請東北的廚師和民間藝人來到餐廳，與食客們分享東北的美食文化和傳統技藝。這些活動不僅讓食客們更加深入地瞭解了東北的美食文化，也讓“林慕風的小館”成為了一個文化交流的平臺。

　　隨著時間的推移，“林慕風的小館”因為地三鮮和其他的東北美食而變得更加熱鬧和充滿活力。食客們紛紛表示，來到這裡不僅是為了品嚐美食，更是為了感受那份濃厚的文化氛圍和家的溫暖。

　　林慕風看著餐廳內熙熙攘攘的食客和忙碌的員工們，心中充滿了滿足和自豪。她知道，自己的堅持和創新得到了回報，也為更多的人帶來了美好的用餐體驗和文化享受。

　　這就是林慕風與地三鮮的新傳奇故事。一個關於挑戰、創新和傳承的故事，一個讓更多人瞭解和喜愛東北美食文化的故事。而這個故事，將一直延續下去，成為“林慕風的小館”永恆的傳奇。

　　作為一個熱愛美食、追求完美的廚師，林慕風深知選材對於一道菜餚的重要性。尤其是在製作地三鮮這樣的經典東北菜餚時，選材更是關鍵。因此，她在地三鮮的選材上總是格外用心，力求做到最好。

　　在準備製作地三鮮的前幾天，林慕風就開始忙碌起來。她先去了當地的農貿市場，仔細挑選著每一種食材。在她看來，好的食材不僅要新鮮、健康，還要符合季節和地域的特點。

　　首先是茄子的選材。林慕風選擇了外皮光滑、緊實、無斑點的茄子。她認為這樣的茄子口感更好，營養價值也更高。同時，她還特別留意茄子的顏色，只選擇深紫色的茄子，因為這樣的茄子更加新鮮、口感更佳。在挑選茄子的過程中，林慕風還用手輕輕捏了捏茄子的果肉，確保它們緊實、有彈性。

　　接下來是土豆的選材。林慕風選擇了表皮光滑、無芽眼、無蟲洞的土豆。她認為這樣的土豆更加乾淨、衛生，也更容易烹飪出酥軟可口的口感。在挑選土豆的過程中，林慕風還特別留意了土豆的重量和手感，確保它們有一定的重量感、切開後果肉緊實、無空心。

　　最後是青椒的選材。林慕風選擇了表皮光滑、顏色鮮豔、無蟲洞的青椒。她認為這樣的青椒更加新鮮、口感更佳。同時，她還特別留意了青椒的硬度和籽的數量，確保它們有一定的硬度、切開後果肉飽滿、無籽或者籽少。愛讀免費小說app無廣告、更新最快。為了避免轉馬丟失內容下載：cdn.y13398281206.com/apk/aidufree.apk敬請您來體驗無廣告閱讀app愛讀免費小說app

　　在挑選完食材後，林慕風並沒有放鬆警惕。她還將這些食材帶回家中，進行進一步的檢查和處理。她仔細清洗每一種食材，去除表面的泥土和雜質。對於茄子和土豆，她還會用刷子輕輕刷洗，確保它們表面的汙垢被徹底清除。在處理完食材後，林慕風還會將它們放在通風處晾乾，以確保它們在烹飪時能夠更好地保持口感和營養價值。

　　除了選材和處理食材外，林慕風還非常注重食材的保存和搭配。她會將挑選好的食材分類存放，避免它們相互擠壓或者變質。同時，她還會根據季節和客人的口味需求，靈活調整食材的搭配和烹飪方法。

　　在林慕風看來，選材是製作地三鮮的第一步，也是最關鍵的一步。只有選用新鮮、優質的食材，才能製作出一道口感鮮美、營養豐富的地三鮮佳餚。因此，她總是用心去挑選和處理每一種食材，力求讓每一道地三鮮都成為一道完美的藝術品。