第三百九十三章 安排

 云溪笑著接過，一碟嘗上一口，越吃越覺得上頭，要不是顧忌肚子，她都想多吃一點。不要看鹹菜每家都會醃製，真正做的好吃的，並不比把菜做好吃容易。這裡面她最喜歡這黃豆醬和香辣醬。黃豆醬她吃過不少，空間裡還有一些超市裡很是暢銷的品牌，可吃起來都比不上這個，裡面似乎並不沒有什麼複雜的調料，可就是鮮，用這個醬做菜，定然差不了。還有香辣醬，麻辣脆香，夾在饅頭裡，感覺她可以吃完一碗。

 “很不錯，等秋收後，我們再談如何做！”云溪現在無人可用，想開作坊還得好好想一想，再加上秋收是大事，所有人都得忙活，這事便等秋收之後再做打算。

 雨婆子聽云溪這麼說，很是高興，知道云溪過兩天要走，專門送了幾罐鹹菜和醬過來。她們這些人本來在地獄裡，多虧了東家，她們才能像人一樣活著，所以她們一直想為東家做點什麼，東家既然喜歡她做的鹹菜，那她就多給她做一點，此刻她還不知道，這手藝將為她帶來多少銀子，只是單純的覺得能幫東家就很好！

 年初天災人禍，收成幾乎都被毀了，這次秋收才是大頭。因此戶部將人安排到各處去，確保秋收的順利進行。只要收成好，即便稅收到的比例低一點，戶部也不至於太窮。

 云溪這邊收成不錯，不管是良田還是後來吳海買的荒地，皆是一片豐收景象。云溪花高價僱了短工，三天便將糧食全部收了回來，接下來便是晾曬脫粒。等曬乾之後便可以收入倉庫之中了。

 倉庫是吳海之前建的，為了通氣好，為了通氣好，用紅磚建的底，四邊都留了通風口，倉庫用石板建成，上面搭了兩層油布防水，這般巧思，若不是太貪，她都捨不得將人趕走。

 等糧食收的差不多，接下來，小孩子去地裡撿麥粒，成人則開始將根挖出來，曬乾之後，用火燒了，變成草木灰繼續肥田。接下來是將之前儲存的雞糞，豬糞一類的肥料澆到田裡，準備種冬小麥。

 池塘等撈了魚，挖了藕之後，會將淤泥清理出來，混入一些草木灰，放在旁邊漚肥，等春小麥的時候才用。這一年收集的農家肥已經足夠肥田的了。而且剛挖出來的淤泥，勁太大，如果放在田裡，會把小麥燒死。這些都是吳海帶人弄出來的。云溪看莊稼收成不錯，便讓他們繼續沿用。

 這種農漁養殖結合的生態種植，云溪也寫了信，讓人帶給了齊衡，讓他安排人試試。若是可行，那雙季種植的幾率就會大很多，即便作物的產量不高，一年兩季，至少不會再有人餓肚子了。

 東西交過去，云溪便沒再管，專業的事情教給專業的人去做，她只負責引個頭！