第5章 都是鍋貼惹得禍

 要做中飯了，看著好手好腳的方氏，周氏和鄭秀秀都沒做飯的意思，竇嵐喊了奚芸芸進了廚屋，蒼蒼也跟了進去。

 竇嵐摘菜，芸芸往鍋裡添了水，然後抓了一把玉米葉點著火，蒼蒼坐到了灶臺下幫著燒鍋。

 方氏好像知道竇松兩口子今天回來，提前買了豆腐豆芽還有一塊帶著肉皮的肥肉。最近吃的實在寡淡，就連一向不愛吃肥肉的蒼蒼，看著那塊不大的肉也不禁流了口水。

 “娘，那肉咋吃啊？”蒼蒼問了一句。

 “跟豆腐一起燉燉吧。”竇嵐看了一眼桌上的菜說道。

 那能好吃嘛？蒼蒼想著搖了搖頭，“娘，今兒我和三姐摘了野菜，咱們切點肥肉煉成油渣做鍋貼吧！”

 “鍋貼？那是個啥東西？你從哪裡聽說的？”竇嵐不解，蒼蒼從哪裡聽了個這種吃食。

 “村裡人閒聊時我聽的，娘您來燒鍋就行了，菜我和三姐做。”蒼蒼說著，就把竇嵐往灶前扶，讓她坐在那裡。

 竇嵐心疼她剛撿了條命，而且這小閨女還是頭一次要嘴吃，就心軟由了她。又怕糟蹋了東西方氏要罵，就多囑咐了兩句，“可別禍敗了東西。”

 “放心吧娘。”蒼蒼說著，讓奚芸芸和了塊雜麵，沒到農忙的時節，她可不敢用白麵。然後又從她的小揹簍裡撿出些薺菜來，摘乾淨，用水焯一下，切碎了。

 蒼蒼又讓奚芸芸把肉皮切下來，剩下的一大塊肥肉全都切碎，煉成了豬油渣。芸芸看著蒼蒼可不是用了“一小塊兒”肥肉啊，心裡一驚，但是沒說話。

 豬油盛到了罐子裡，把豬油渣和薺菜拌在一起，放了些鹽和蔥，這餡就做好了。蒼蒼湊過去聞了聞，味道還行。

 “要是再放點芝麻油就好了。”蒼蒼嘟囔了一句。

 “那可是個金貴的東西，連二舅的鋪子裡都很少用呢！”奚芸芸接了一句。

 把和好的雜麵搓成條，揪成劑子，再擀成皮，添上一筷子餡，再包成舟狀。

 “這不和餃子一樣啊！”奚芸芸一邊說著，一邊麻利包著，她看蒼蒼包了一個就會了。