巧克力蘸糖 作品

第1163章 太坑人了

 
而這個時候,服務員端上來一道擺盤非常有特色的菜餚。

 
盤子依然很大,不過是平盤的,盤底的花紋是一棵枝繁葉茂的大樹,而現在樹枝的位置上到處層疊著一片片看上去應該是蒸過的肉片。

 
瞧著像是切好的香腸。

 
服務員上菜時,都會服務周到的報一下菜名。

 
“您好!香蒸魚肉腸上桌了。”

 
女主播恍然,原來是蒸的魚肉腸。

 
這東西她以前也吃過,但都是超市賣的那種塑料包裝的鱈魚腸。

 
像這種一看就是店裡自己灌製的魚肉腸,她還真沒吃過。

 
但眼前這道香蒸魚肉腸,在她看來,也就是擺盤好看點,品嚐時的期待值真是不太高。

 
一方面是魚肉腸這一類的菜餚太乾巴了,吃起來的口感估計就是鹹鮮的味道。

 
而且用的盤子這麼大,羅疊起來的這些魚肉腸片,看著可真是挺紮實的,估計這麼多片合一起,少說也得有一斤多的魚肉吧?

 
這道菜要是提前一些上桌,她或許應對起來也沒什麼問題。

 
可現在她真是已經有點飽了,再吃就屬於是往撐了硬吃,像這種又幹又鹹的菜餚,屬於非常難以下嚥的一種。

 
不過,哪怕再不想吃,當著鏡頭的面,她還得表現出非常期待的樣子。

 
畢竟後面還有四道菜沒有上桌呢,她不能現在就露出吃飽的樣子,怎麼也得堅持著把剩下的幾道菜都品嚐完才行。

 
女主播夾起一片魚肉腸,仔細看了一眼,這才發現,菜名叫香蒸魚肉腸,但看樣子,這腸應該是在蒸後煎了一下。

 
於是她特意將魚肉腸片遞到鏡頭前,閒聊般的介紹道:“這道菜也是福成醇的特色,之前有粉絲在評論區推薦過,誇讚這道菜只要嘗過,肯定能一口難忘,我倒要試一下,究竟有多美味!”

 
吃之前,女主播下意識的抿了一下嘴唇,蒸過的魚肉腸,再香煎之後,那口感應該外皮焦香,內裡軟嫩,嚐起來很有層次感。

 
她不用吃,都能想到那種滋味。

 
如果這道菜能在她沒有吃飽前上桌,那肯定是一種美味的享受。

 
但是現在這個狀態,吃這道菜,對她來說其實還挺有負擔的。

 
又鹹,又幹,而且這東西因為是灌製的,會比較佔肚子。

 
女主播在心裡嘆了口氣,垂下眼睫擋住眼中無奈的神色,將魚腸片送入口中嚼了嚼。

 
入口竟然不是預想中的外皮焦香,而是水潤綿軟的口感,而且一點也不鹹,很鮮嫩,那看似香煎後的表層變色,倒像是為了鎖住裡面的汁水。

 
難怪叫香蒸魚肉腸,確實是蒸出來的口感,而且這味道也不是鹹香,而是非常清淡的味道,但是細嚼之後,又有一種淺淡的醬油味道。

 
女主播對於醬油的口感說不上有多喜愛,但是這一口魚肉腸嚼著,那醬油的滋味卻是滿口留香。

 
說是醬油,裡面又好像融入了其他的香味,說不出是什麼調料,味道很特別,不膩,不厚重,但卻回味無窮。

 
最關鍵一點,吃起來不是那種壓縮之後的乾巴口感,竟然還有點水潤,是裹著湯汁的。

 
女主播有些驚訝的睜大眼睛,仔細品了品嘴裡的滋味,又夾了一片細細品嚐。

 
她一邊嚼,一邊對著攝像頭說道:“誤判了!難怪人家菜名叫香蒸魚肉腸,剛才吃之前,我看著這一盤魚肉腸,還以為是蒸後再煎的,因為這腸的表面看上去顏色就像是煎制之後的微焦樣子,但是嘗過之後才發現不是這樣的,這魚肉腸就是直接蒸出來的,吃起來口感不是那種很乾很緊緻,而是很水潤,肉腸裡裹著濃郁的料汁,味道也不是鹹香的那種,吃起來特別鮮美!”

 
說話間,女主播迅速吃光了一處羅疊的魚肉腸,又開始夾另一摞的位置,嘴上讚不絕口:“感謝之前那位粉絲的推薦,這道菜確實很值得一嘗,好吃,而且一點也不膩,這樣切成薄片,吃著也沒什麼壓力,感覺哪怕吃了之前那麼多的菜餚,現在讓我直接把這一大盤的魚肉腸都吃光了,也很輕鬆!”