第973章 觸發比賽晉級長期任務

付宇一喜！




臥槽！




鼓勵還真見效了？




主要是獎勵的內容確實豐厚了不少！




比起一些有的沒的獎勵，這一次給的三個心得，相當於直接送給了付宇三項高級個人技能。




趁著剛公佈分數，身邊眾人都在熱絡的交流溝通。




付宇靠坐在位置上盯著屏幕上開始播放的評委區畫面，狀似認真觀看，實則一心二用，把三個剛獲得的心得依次化為己用。




當那些心得體會不斷的和付宇現在已經掌握的烹飪技能和操作經驗互相融合的時候，付宇這才發現，原來自己以前所掌握的技能操作，其實存在著不少的問題。




比如肉類食材的熟嫩程度原來可以通過顏色和味道，進行精準的辨認，其實時間的長短並非最重要。




烹飪肉類進行燜制的主要目的，其實是因為最完美的食材狀態並不是軟爛程度，而是實現一種可以讓食材保持在最為鮮嫩的狀態，以及減少因為出鍋上菜的過程中出現食材冷涼，會影響到最終的口感。




這種感覺其實非常的奇妙，但是理解了，又會發現很容易掌握。




不過，明明很簡單的操作理念，但是如果沒有人點撥，僅靠著自己去悟，卻是一件很難的事情。




之前過來參加比賽的時候，付宇只抱持著自己能在這次活動中拿到一個好的名次，輔助劉雨儂成為第二名，順利獲得任務獎勵，也就非常不錯了。




結果沒想到事情遠比他想的還要好，還要圓滿！




驚喜來的太突然，讓付宇一直處於精神亢奮的狀態。




心態對於學習的進度影響還是非常大的。




付宇沉浸在心得學習領悟之中，也不知道過了多長時間，他忽然感覺到腦海裡的知識有一種涓涓細流匯聚成海的感覺！




意識到這一點，付宇頓時神情一鬆，這種感覺應該是三項個人技能已經徹底被領悟吸納，收為己用了！




付宇原本在肉類食材的烹飪，以及燜制、燻醬類的個人技能，已經達到了中級，尤其是肉類食材烹飪，憑藉著對於火候掌控和時間把握方面的專長，再加上系統對話框的提示，其實掌握程度已經很高了。




但是！




食材在烹飪時的基礎技能，高級和中級之間的差距還是很大的！




畢竟，食材的烹飪技能是一個非常大的分類！




只有對各種食材、各種烹飪方法、各種細節操作有了足夠的理解之後，才能有所突破！




就比如付宇的塞制操作法，還不是汲取百家之長，把所有的關於塞制操作的技能掌握之後，才達到現在這樣熟練程度的嗎？




想到這裡，付宇心裡還是挺激動的，如果自己的【肉類食材熟嫩程度辨識技能】、【燜制食材用量掌握技能】、【燻醬烹飪竅門技能】都能達到高級。




對於自己今後的廚藝提升來說，實在是大有裨益！




【叮！觸發任務，通過使用肉類食材熟嫩程度辨識技能、燜制食材用量掌握技能、燻醬烹飪竅門技能，烹飪完成比賽菜餚，並獲得全場最高分，達到系統評測標準。任務完成獎勵：肉類食材熟嫩程度辨識技能高級、燜制食材用量掌握技能高級、燻醬烹飪竅門技能高級】




付宇接下任務後，徹底沉默了。




想必接下來的比賽形勢會很嚴峻啊！




意識到這一點，付宇神色中的輕鬆不在，說實話，他壓力還是挺大的。




趁著還有時間，他趕忙抓緊每一分每一秒去翻看經典老味道食譜。




現在這本食譜已經成為他的精神食糧了，緊張的時候，心裡沒底的時候，翻看兩頁，多學兩道菜餚的烹飪方法，能讓他心情平緩很多。




陸文自己調節好了心態，一轉頭，就看到付宇表情有些繃著，於是關心問道：：“付廚，你怎麼了？是不是對於下一場比賽很緊張啊？”




付宇默然，一個同時獲得三項高級個人技能的任務，那得多嚴峻啊！




尤其是還必須獲得全場最高分，第一名。




付宇不由看了眼正端坐在位置上，忙著打電話處理公司事務的劉雨儂，頓時壓力更大了。