巧克力蘸糖 作品
第871章 好男人都知道疼老婆
陳春錦有些歉意，還帶著一絲希冀的說道：“我老婆孕吐反應特別嚴重，之前還去醫院輸液來著，這陣子胃口就不行，現在好不容易想吃東西。我剛才去縣裡跑了一圈，所有店鋪全關業了！”
“我是實在沒辦法了，聽說付宇回來了，就想著過來問問，付宇啊，你能不能幫忙做個披薩。”
付宇聽完之後，頓時一愣。
披薩？
這東西超市裡就有賣現成的，還有半加工品。
今天逛街時，他還看到了，不過劉雨晴明天早上想要做榴蓮三明治，於是只買了麵包片。
在認識劉雨晴之前，付宇還真是從來沒吃過這東西，倒是後來兩人約會的時候，曾吃過一次。
在付宇看來，其實就是發酵的圓麵餅，上面撒著醬料，肉，蔬菜，水果，再進行二次烤制。
哦，對了，上面還要撒上厚厚的一層芝士，這樣趁熱吃起來才會拉絲。
像這種快餐食品，其實到店點餐非常方便，烹飪的流程簡單，速度也很快。
但要是自己家裡用原材料製作，就會多少有點麻煩。
既要烤制面餅，還要調製醬料，一整套流程下來，沒有一個多小時，肯定做不完。
現在都八點多了，等烤制完成，估計怎麼也要將近九點半。
陳春錦拿回家讓他老婆吃上，最快也得兩個小時。
付宇趁著陳春錦跟他爸媽說話的功夫，迅速翻閱了一下經典老味道食譜。
正宗的披薩烤制，步驟還是很多的，而且對於烤箱溫度的把控，以及醬料的配比要求很嚴格。
付宇一邊默記具體的烹飪步驟，一邊回憶自家現有的調料，哪些缺少，哪些可以做替換。
心裡有了一番估量，付宇看著陳春錦，說道：“陳叔，披薩我倒是能幫著烤制，但是做起來時間比較長，最快，也得兩個小時。”
“啊！”陳春錦一聽，頓時有點著急：“那麼長時間啊？我六點多就出門了，去縣裡跑了一圈折騰到現在，要是再等兩個多小時，我老婆又該不想吃了。”
孕婦因為身體的關係，飲食習慣也會發生變化。
經常會突然想吃什麼東西，當時的進食想法異常強烈，但是過了這段時間，又會馬上失去食慾。
付媽和付小姨，都是生過孩子的人，特別能理解這種情況。
付媽問道：“這披薩沒有什麼簡便點的做法嗎？”
烤制披薩，最耽誤時間的就是麵餅製作，想要速度快，還得從這上面想辦法。
付宇有些遲疑，這麵餅製作，除非有現成的，否則從和麵到烤制，一步也省不下來，時間方面自然也不可能縮短。
他正有些為難的時候，劉雨晴想到什麼，出聲說道：“我姐以前給我做過簡易版的披薩，當時家裡沒有面餅，她是用饅頭切塊裹蛋液煎的餅，也挺好吃的，只要配料足一些，味道上並不遜色正常的披薩麵餅。”
付宇一聽，頓時眼睛一亮！
這方法好啊！
饅頭弄成小塊裹上蛋液，煎的時候，自然可以成餅狀，上面撒上配料，再湖一層厚芝士，所有的食材都能粘在一起。
倒是可以試一試。
付宇到廚房，將能用到的食材仔細翻找了一下。
玉米罐頭，有晚上用剩下的小半瓶，蘑孤沒有口蘑，只有白玉孤，也能對付用一下。
胡蘿蔔有，青紅椒有，堅果沒有榛子，不過有巴旦木，核桃沒有，有開心果和松子仁。
番茄醬和沙拉醬都有，只是沒有奶酪，不過好在有芝士。
託劉雨晴想要做烤榴蓮和芝士大蝦的福，他們買的是大袋的芝士，還剩下好多可以用。
至於饅頭，家裡冰箱有不少，都是付媽擔心家裡人多，米飯不夠吃，特意儲備的，雖然已經放置了一天，但並不影響使用。
付宇在心裡預估了一下具體的烹飪操作，確定沒問題，這才對陳春錦說道：“陳叔，現做披薩麵餅肯定來不及了，不過按小晴剛才的說法，我倒是能試一試，快一點的話，有個四十來分鐘，應該差不多。”
陳春錦一聽，趕忙樂道：“那可太好了，付宇，就麻煩你了！”
“我是實在沒辦法了，聽說付宇回來了，就想著過來問問，付宇啊，你能不能幫忙做個披薩。”
付宇聽完之後，頓時一愣。
披薩？
這東西超市裡就有賣現成的，還有半加工品。
今天逛街時，他還看到了，不過劉雨晴明天早上想要做榴蓮三明治，於是只買了麵包片。
在認識劉雨晴之前，付宇還真是從來沒吃過這東西，倒是後來兩人約會的時候，曾吃過一次。
在付宇看來，其實就是發酵的圓麵餅，上面撒著醬料，肉，蔬菜，水果，再進行二次烤制。
哦，對了，上面還要撒上厚厚的一層芝士，這樣趁熱吃起來才會拉絲。
像這種快餐食品，其實到店點餐非常方便，烹飪的流程簡單，速度也很快。
但要是自己家裡用原材料製作，就會多少有點麻煩。
既要烤制面餅，還要調製醬料，一整套流程下來，沒有一個多小時，肯定做不完。
現在都八點多了，等烤制完成，估計怎麼也要將近九點半。
陳春錦拿回家讓他老婆吃上，最快也得兩個小時。
付宇趁著陳春錦跟他爸媽說話的功夫，迅速翻閱了一下經典老味道食譜。
正宗的披薩烤制，步驟還是很多的，而且對於烤箱溫度的把控，以及醬料的配比要求很嚴格。
付宇一邊默記具體的烹飪步驟，一邊回憶自家現有的調料，哪些缺少，哪些可以做替換。
心裡有了一番估量，付宇看著陳春錦，說道：“陳叔，披薩我倒是能幫著烤制，但是做起來時間比較長，最快，也得兩個小時。”
“啊！”陳春錦一聽，頓時有點著急：“那麼長時間啊？我六點多就出門了，去縣裡跑了一圈折騰到現在，要是再等兩個多小時，我老婆又該不想吃了。”
孕婦因為身體的關係，飲食習慣也會發生變化。
經常會突然想吃什麼東西，當時的進食想法異常強烈，但是過了這段時間，又會馬上失去食慾。
付媽和付小姨，都是生過孩子的人，特別能理解這種情況。
付媽問道：“這披薩沒有什麼簡便點的做法嗎？”
烤制披薩，最耽誤時間的就是麵餅製作，想要速度快，還得從這上面想辦法。
付宇有些遲疑，這麵餅製作，除非有現成的，否則從和麵到烤制，一步也省不下來，時間方面自然也不可能縮短。
他正有些為難的時候，劉雨晴想到什麼，出聲說道：“我姐以前給我做過簡易版的披薩，當時家裡沒有面餅，她是用饅頭切塊裹蛋液煎的餅，也挺好吃的，只要配料足一些，味道上並不遜色正常的披薩麵餅。”
付宇一聽，頓時眼睛一亮！
這方法好啊！
饅頭弄成小塊裹上蛋液，煎的時候，自然可以成餅狀，上面撒上配料，再湖一層厚芝士，所有的食材都能粘在一起。
倒是可以試一試。
付宇到廚房，將能用到的食材仔細翻找了一下。
玉米罐頭，有晚上用剩下的小半瓶，蘑孤沒有口蘑，只有白玉孤，也能對付用一下。
胡蘿蔔有，青紅椒有，堅果沒有榛子，不過有巴旦木，核桃沒有，有開心果和松子仁。
番茄醬和沙拉醬都有，只是沒有奶酪，不過好在有芝士。
託劉雨晴想要做烤榴蓮和芝士大蝦的福，他們買的是大袋的芝士，還剩下好多可以用。
至於饅頭，家裡冰箱有不少，都是付媽擔心家裡人多，米飯不夠吃，特意儲備的，雖然已經放置了一天，但並不影響使用。
付宇在心裡預估了一下具體的烹飪操作，確定沒問題，這才對陳春錦說道：“陳叔，現做披薩麵餅肯定來不及了，不過按小晴剛才的說法，我倒是能試一試，快一點的話，有個四十來分鐘，應該差不多。”
陳春錦一聽，趕忙樂道：“那可太好了，付宇，就麻煩你了！”