巧克力蘸糖 作品
第712章 藥膳設計專屬權
而且，最為重要的一點，則是付宇的性格還很好，不驕傲，不自大，言行舉止不卑不亢，很容易博得旁人的好感和喜愛。
付宇能在這麼多的人圍觀下，淡定沉穩的完成藥膳烹飪，那種從容的心態和舉止，是劉紹先沒想到的。
不過，他現在倒是看明白了，為什麼付宇會表現的這麼出色。
因為，付宇本身有這個實力。
實力的強大，會讓人的內心也隨之增強。
而此時，姚石和劉雨儂則是忍不住各自感慨起來。
說句實在話，劉雨儂雖然對付宇的廚藝還算認可，但是在她的心裡，卻覺得這個所謂的藥膳，無非是姚石特意弄出來的噱頭，利用音樂餐廳的名氣推出新的菜色席面。
根本沒覺得這個藥膳席有什麼特殊的地方。
所以，付宇即便是每天晚上都會過去尚食私房菜館學廚，但是卻從未提起過藥膳的事情，更別說展示相關的烹飪廚藝了。
因此，劉雨儂根本沒把這件事情放在心上。
可是，現在，尤其是在親眼觀摩了付宇烹飪藥膳之後。
說心裡話，劉雨儂是真的覺得後悔了！
同樣都是經營飯店的老闆，劉雨儂深刻的意識到，自己因為一時的大意，錯過了怎樣的商機！
她就應該早點跟付宇溝通一下關於藥膳烹飪的事情，甚至找機會過來瞧一瞧。
想到多少次的機會在自己眼皮子底下溜走，劉雨儂就覺得心臟都有點痛了。
而姚石則是神情熱切的看著付宇。
如果，現在有人問他，當初孤注一擲要在自己的餐廳裡，為付宇投資攬客做宣傳，合夥幫著推廣藥膳的行為值不值？
姚石的回答肯定是:值！太值了！
別說只是無償借用場地，自己幫著聯繫人做宣傳推廣，就是讓他砸出真金白銀，那他也是心甘情願的，因為真的是太值得了！
這樣一場藥膳的烹飪操作，在姚石看來，已經和傳統的藥膳席有很大的區別了。
其實藥膳的烹飪同普通的菜餚烹飪是一樣的，都需要保證色香味俱全。
而只是這簡單幾個字的要求，想要做到極致，卻是很難的事情。
姚石自小學廚，在這一行呆的久了，對於烹飪方法很有研究，所以他能清楚的看到，付宇做的藥膳，並不只是普通的一盤菜。
說句裝逼點的話:這藥膳席面已經成了獨具特色的菜式！裡面融匯的不只是食材的藥效，還包括了廚師為之注入的靈魂！
這個想法是在觀摩付宇烹飪的時候，突然從姚石心底裡滋生而出的。
付宇於藥膳的烹飪操作手法上，明顯已經同傳統的藥膳烹飪有了一個很大的區別。
如果說傳統的藥膳烹飪，主要的關注點在於藥效的體現！
那麼付宇的藥膳烹飪，則是從整套藥膳的口味搭配，烹飪手法的選擇，擺盤造型的設計等等方面做出了最為恰到好處的安排和調整，這更像是在努力創新出一種別具一格的新菜式。
就彷彿是重新給了藥膳一次新的烹飪理念，一次重新定義的機會。
這一刻，姚石忽然覺得自己之前為付宇做的藥膳定價有點低了！
不怕不識貨，就怕貨比貨！
只要懂養生，吃過藥膳的，基本上一嘗，就能辨識出來，同樣都是藥膳，不同廚藝水平的人烹飪出來，區別一下子就出來了。
能吃和好吃，是兩個截然不同的概念。
而在場的幾個人裡，最為內行的劉紹先已經早早的發現了這一點，甚至開始設想，能不能把傳統的藥膳烹飪進行一次提高進化。
想到這裡，他忍不住說道:“小付，等有時間我們單獨找個地方聊一聊吧。我想跟你詳細的探討一下關於藥膳烹飪的事情，我準備關於此做一項專門的課題研究。”
“你的烹飪手法和技巧，其實可挖掘性和可研究性很高，我們完全可以通過完善藥膳的品類和食材搭配，來實現某種意義上的結合以及創新。”
“這是我一直都想要研究和整理的相關課題！”
“我現在跟研究會的幾位專家，正好有一個合作研究的項目，就是關於藥膳對於人體診療效果的研究，我希望可以邀請你成為我們的顧問，參加並予以一定的技術探討，你覺得.怎麼樣？”
付宇能在這麼多的人圍觀下，淡定沉穩的完成藥膳烹飪，那種從容的心態和舉止，是劉紹先沒想到的。
不過，他現在倒是看明白了，為什麼付宇會表現的這麼出色。
因為，付宇本身有這個實力。
實力的強大，會讓人的內心也隨之增強。
而此時，姚石和劉雨儂則是忍不住各自感慨起來。
說句實在話，劉雨儂雖然對付宇的廚藝還算認可，但是在她的心裡，卻覺得這個所謂的藥膳，無非是姚石特意弄出來的噱頭，利用音樂餐廳的名氣推出新的菜色席面。
根本沒覺得這個藥膳席有什麼特殊的地方。
所以，付宇即便是每天晚上都會過去尚食私房菜館學廚，但是卻從未提起過藥膳的事情，更別說展示相關的烹飪廚藝了。
因此，劉雨儂根本沒把這件事情放在心上。
可是，現在，尤其是在親眼觀摩了付宇烹飪藥膳之後。
說心裡話，劉雨儂是真的覺得後悔了！
同樣都是經營飯店的老闆，劉雨儂深刻的意識到，自己因為一時的大意，錯過了怎樣的商機！
她就應該早點跟付宇溝通一下關於藥膳烹飪的事情，甚至找機會過來瞧一瞧。
想到多少次的機會在自己眼皮子底下溜走，劉雨儂就覺得心臟都有點痛了。
而姚石則是神情熱切的看著付宇。
如果，現在有人問他，當初孤注一擲要在自己的餐廳裡，為付宇投資攬客做宣傳，合夥幫著推廣藥膳的行為值不值？
姚石的回答肯定是:值！太值了！
別說只是無償借用場地，自己幫著聯繫人做宣傳推廣，就是讓他砸出真金白銀，那他也是心甘情願的，因為真的是太值得了！
這樣一場藥膳的烹飪操作，在姚石看來，已經和傳統的藥膳席有很大的區別了。
其實藥膳的烹飪同普通的菜餚烹飪是一樣的，都需要保證色香味俱全。
而只是這簡單幾個字的要求，想要做到極致，卻是很難的事情。
姚石自小學廚，在這一行呆的久了，對於烹飪方法很有研究，所以他能清楚的看到，付宇做的藥膳，並不只是普通的一盤菜。
說句裝逼點的話:這藥膳席面已經成了獨具特色的菜式！裡面融匯的不只是食材的藥效，還包括了廚師為之注入的靈魂！
這個想法是在觀摩付宇烹飪的時候，突然從姚石心底裡滋生而出的。
付宇於藥膳的烹飪操作手法上，明顯已經同傳統的藥膳烹飪有了一個很大的區別。
如果說傳統的藥膳烹飪，主要的關注點在於藥效的體現！
那麼付宇的藥膳烹飪，則是從整套藥膳的口味搭配，烹飪手法的選擇，擺盤造型的設計等等方面做出了最為恰到好處的安排和調整，這更像是在努力創新出一種別具一格的新菜式。
就彷彿是重新給了藥膳一次新的烹飪理念，一次重新定義的機會。
這一刻，姚石忽然覺得自己之前為付宇做的藥膳定價有點低了！
不怕不識貨，就怕貨比貨！
只要懂養生，吃過藥膳的，基本上一嘗，就能辨識出來，同樣都是藥膳，不同廚藝水平的人烹飪出來，區別一下子就出來了。
能吃和好吃，是兩個截然不同的概念。
而在場的幾個人裡，最為內行的劉紹先已經早早的發現了這一點，甚至開始設想，能不能把傳統的藥膳烹飪進行一次提高進化。
想到這裡，他忍不住說道:“小付，等有時間我們單獨找個地方聊一聊吧。我想跟你詳細的探討一下關於藥膳烹飪的事情，我準備關於此做一項專門的課題研究。”
“你的烹飪手法和技巧，其實可挖掘性和可研究性很高，我們完全可以通過完善藥膳的品類和食材搭配，來實現某種意義上的結合以及創新。”
“這是我一直都想要研究和整理的相關課題！”
“我現在跟研究會的幾位專家，正好有一個合作研究的項目，就是關於藥膳對於人體診療效果的研究，我希望可以邀請你成為我們的顧問，參加並予以一定的技術探討，你覺得.怎麼樣？”