巧克力蘸糖 作品

第657章 神仙也不換

    誰也不清楚到底進店後,能趕上什麼菜餚。

    正是因為這樣,所以尚食私房菜館正經有幾道秘製菜,據說一年只做一次,趕上了是運氣。

    而這道國宴東坡肉,可是大有來頭,聽說這道菜就是秘製菜中的一道。

    原本普通的東坡肉,加上國宴二字,立馬整道菜逼格驟然被拔高了一層不止。

    艾厚寬緊張一整天,直到這一刻,終於能握著筷子安坐在椅子上,看著這一桌子的好菜,頓時有種飢腸轆轆的感覺。

    他等著其他領導都夾完菜,這才小心翼翼的盛走了最後一塊東坡肉。

    這肉燉的太軟爛了,根本夾不起來,剛才有人曾試著用筷子去夾,結果整塊肉直接一分而二,最後還是用湯匙分兩次盛進了碟子裡面。

    艾厚寬看著碟子裡的東坡肉,一半為肥肉,一半為瘦肉,明明是五花肉,但層次格外分明,看上去色澤紅亮,格外有食慾。

    他心下不由暗贊。

    不愧是秘製招牌菜,做的確實不錯,只看著這菜的成色,就知道肯定肉質鮮美。

    知道這肉軟爛不易夾取,艾厚寬索性直接用湯匙將面前這塊約二寸許的方正形肉塊一分為二。

    不過,哪怕明知道這東坡肉燉制的極為軟爛,可是當湯匙往下一壓,肉塊便顫顫巍巍的一分為二,露出裡面精緻誘人的五花三層,還是非常解壓,有成就感的。

    艾厚寬忍不住將盛起來的那小半塊東坡肉放入口中。

    入口香糯、肥而不膩,帶有酒香。

    仔細咂摸,味醇汁濃,酥爛而形不碎,十分美味!

    幾乎不用牙齒去咀嚼,只是唇舌間這麼一抿,整塊肉就融化了。

    好吃!

    太香了!

    不知道是不是真的餓了,這麼一小塊東坡肉下肚,艾厚寬只覺得食指大動,胃口全開。

    他幾乎是迫不及待的將剩下的大半塊東坡肉送進口中,仔細的品著這難以言喻的肉香。

    太神奇了!

    明明軟爛的幾乎入口即化,可是擺盤的時候,卻能保持著方方正正的樣子。

    這東坡肉,看著一盤只有九塊,可其實塊頭還是挺足的,如果是普通的紅燒肉,這麼一大塊空口直接下了肚,基本上也就能解了饞,有點膩了。

    可是眼下,艾厚寬卻只覺得意猶未盡。

    如果那一盤肉,讓他自己一個人吃,他覺得哪怕不配飯,自己也能輕鬆吃光。

    而若是再配上一碗香噴噴的大米飯,颳著盤底那點粘稠的湯汁,這麼一攪拌。

    那肯定是神仙也不換啊!

    咂了咂舌,艾厚寬不由看向已經被夾空了的盤子。

    可惜了,沒吃夠啊!

    難怪說是店裡的秘製菜,確實美味極了!

    他正心心念念著,坐在主位旁邊的肖鵬由衷說道:“這東坡肉做的簡直是絕了!”

    在座眾人不由紛紛附和。

    東坡肉原本也不算什麼奢侈的菜餚,一般的老菜館都有這道菜。

    在座眾人官職在那兒呢,平時應酬往來頻繁,什麼山珍海味沒吃過。

    但是這一盤國宴東坡肉,卻險些鮮掉了舌頭。

    旁邊有人感慨:“唉,可惜了,這家店的菜向來一桌只能點一盤,真有點沒吃夠啊!”

    肖鵬笑著接話:“確實是好吃,沒事,等下次有機會,咱再過來北安。”

    說著,肖鵬轉頭看了眼艾厚寬。

    艾厚寬福至心靈,趕忙點頭應道:“對,以後領導們再過來北安就找我,我一定好好招待大家,盡地主之誼!”

    大夥一聽就笑了,雖然明知道艾厚寬說的就是場面話,但還是頗為受用。

    飯桌上的氣氛就這麼打開了。

    時間緩緩過去,最開始,領導們還只是閒聊中,偶爾帶著艾厚寬指點兩句,再後來,飯吃完,喝上酒水,大家又開始聊起了自己當初還沒升到現在職位時的艱難處境。

    這麼一聊,反而彼此拉近了距離,說起話來,也不知不覺多了幾分真心。

    那頓飯,一直吃到了晚上十點。

    艾厚寬將意猶未盡的領導們一個個的送回賓館。

    跟老主任分開的時候,那位省城來的領導肖鵬給他留了電話,對他說:“厚寬啊,以後有機會,我再來北安,你還要請我到這傢俬房菜用餐,他們家的菜做的真是地道。”