巧克力蘸糖 作品
第657章 神仙也不換
誰也不清楚到底進店後,能趕上什麼菜餚。
正是因為這樣,所以尚食私房菜館正經有幾道秘製菜,據說一年只做一次,趕上了是運氣。
而這道國宴東坡肉,可是大有來頭,聽說這道菜就是秘製菜中的一道。
原本普通的東坡肉,加上國宴二字,立馬整道菜逼格驟然被拔高了一層不止。
艾厚寬緊張一整天,直到這一刻,終於能握著筷子安坐在椅子上,看著這一桌子的好菜,頓時有種飢腸轆轆的感覺。
他等著其他領導都夾完菜,這才小心翼翼的盛走了最後一塊東坡肉。
這肉燉的太軟爛了,根本夾不起來,剛才有人曾試著用筷子去夾,結果整塊肉直接一分而二,最後還是用湯匙分兩次盛進了碟子裡面。
艾厚寬看著碟子裡的東坡肉,一半為肥肉,一半為瘦肉,明明是五花肉,但層次格外分明,看上去色澤紅亮,格外有食慾。
他心下不由暗贊。
不愧是秘製招牌菜,做的確實不錯,只看著這菜的成色,就知道肯定肉質鮮美。
知道這肉軟爛不易夾取,艾厚寬索性直接用湯匙將面前這塊約二寸許的方正形肉塊一分為二。
不過,哪怕明知道這東坡肉燉制的極為軟爛,可是當湯匙往下一壓,肉塊便顫顫巍巍的一分為二,露出裡面精緻誘人的五花三層,還是非常解壓,有成就感的。
艾厚寬忍不住將盛起來的那小半塊東坡肉放入口中。
入口香糯、肥而不膩,帶有酒香。
仔細咂摸,味醇汁濃,酥爛而形不碎,十分美味!
幾乎不用牙齒去咀嚼,只是唇舌間這麼一抿,整塊肉就融化了。
好吃!
太香了!
不知道是不是真的餓了,這麼一小塊東坡肉下肚,艾厚寬只覺得食指大動,胃口全開。
他幾乎是迫不及待的將剩下的大半塊東坡肉送進口中,仔細的品著這難以言喻的肉香。
太神奇了!
明明軟爛的幾乎入口即化,可是擺盤的時候,卻能保持著方方正正的樣子。
這東坡肉,看著一盤只有九塊,可其實塊頭還是挺足的,如果是普通的紅燒肉,這麼一大塊空口直接下了肚,基本上也就能解了饞,有點膩了。
可是眼下,艾厚寬卻只覺得意猶未盡。
如果那一盤肉,讓他自己一個人吃,他覺得哪怕不配飯,自己也能輕鬆吃光。
而若是再配上一碗香噴噴的大米飯,颳著盤底那點粘稠的湯汁,這麼一攪拌。
那肯定是神仙也不換啊!
咂了咂舌,艾厚寬不由看向已經被夾空了的盤子。
可惜了,沒吃夠啊!
難怪說是店裡的秘製菜,確實美味極了!
他正心心念念著,坐在主位旁邊的肖鵬由衷說道:“這東坡肉做的簡直是絕了!”
在座眾人不由紛紛附和。
東坡肉原本也不算什麼奢侈的菜餚,一般的老菜館都有這道菜。
在座眾人官職在那兒呢,平時應酬往來頻繁,什麼山珍海味沒吃過。
但是這一盤國宴東坡肉,卻險些鮮掉了舌頭。
旁邊有人感慨:“唉,可惜了,這家店的菜向來一桌只能點一盤,真有點沒吃夠啊!”
肖鵬笑著接話:“確實是好吃,沒事,等下次有機會,咱再過來北安。”
說著,肖鵬轉頭看了眼艾厚寬。
艾厚寬福至心靈,趕忙點頭應道:“對,以後領導們再過來北安就找我,我一定好好招待大家,盡地主之誼!”
大夥一聽就笑了,雖然明知道艾厚寬說的就是場面話,但還是頗為受用。
飯桌上的氣氛就這麼打開了。
時間緩緩過去,最開始,領導們還只是閒聊中,偶爾帶著艾厚寬指點兩句,再後來,飯吃完,喝上酒水,大家又開始聊起了自己當初還沒升到現在職位時的艱難處境。
這麼一聊,反而彼此拉近了距離,說起話來,也不知不覺多了幾分真心。
那頓飯,一直吃到了晚上十點。
艾厚寬將意猶未盡的領導們一個個的送回賓館。
跟老主任分開的時候,那位省城來的領導肖鵬給他留了電話,對他說:“厚寬啊,以後有機會,我再來北安,你還要請我到這傢俬房菜用餐,他們家的菜做的真是地道。”
正是因為這樣,所以尚食私房菜館正經有幾道秘製菜,據說一年只做一次,趕上了是運氣。
而這道國宴東坡肉,可是大有來頭,聽說這道菜就是秘製菜中的一道。
原本普通的東坡肉,加上國宴二字,立馬整道菜逼格驟然被拔高了一層不止。
艾厚寬緊張一整天,直到這一刻,終於能握著筷子安坐在椅子上,看著這一桌子的好菜,頓時有種飢腸轆轆的感覺。
他等著其他領導都夾完菜,這才小心翼翼的盛走了最後一塊東坡肉。
這肉燉的太軟爛了,根本夾不起來,剛才有人曾試著用筷子去夾,結果整塊肉直接一分而二,最後還是用湯匙分兩次盛進了碟子裡面。
艾厚寬看著碟子裡的東坡肉,一半為肥肉,一半為瘦肉,明明是五花肉,但層次格外分明,看上去色澤紅亮,格外有食慾。
他心下不由暗贊。
不愧是秘製招牌菜,做的確實不錯,只看著這菜的成色,就知道肯定肉質鮮美。
知道這肉軟爛不易夾取,艾厚寬索性直接用湯匙將面前這塊約二寸許的方正形肉塊一分為二。
不過,哪怕明知道這東坡肉燉制的極為軟爛,可是當湯匙往下一壓,肉塊便顫顫巍巍的一分為二,露出裡面精緻誘人的五花三層,還是非常解壓,有成就感的。
艾厚寬忍不住將盛起來的那小半塊東坡肉放入口中。
入口香糯、肥而不膩,帶有酒香。
仔細咂摸,味醇汁濃,酥爛而形不碎,十分美味!
幾乎不用牙齒去咀嚼,只是唇舌間這麼一抿,整塊肉就融化了。
好吃!
太香了!
不知道是不是真的餓了,這麼一小塊東坡肉下肚,艾厚寬只覺得食指大動,胃口全開。
他幾乎是迫不及待的將剩下的大半塊東坡肉送進口中,仔細的品著這難以言喻的肉香。
太神奇了!
明明軟爛的幾乎入口即化,可是擺盤的時候,卻能保持著方方正正的樣子。
這東坡肉,看著一盤只有九塊,可其實塊頭還是挺足的,如果是普通的紅燒肉,這麼一大塊空口直接下了肚,基本上也就能解了饞,有點膩了。
可是眼下,艾厚寬卻只覺得意猶未盡。
如果那一盤肉,讓他自己一個人吃,他覺得哪怕不配飯,自己也能輕鬆吃光。
而若是再配上一碗香噴噴的大米飯,颳著盤底那點粘稠的湯汁,這麼一攪拌。
那肯定是神仙也不換啊!
咂了咂舌,艾厚寬不由看向已經被夾空了的盤子。
可惜了,沒吃夠啊!
難怪說是店裡的秘製菜,確實美味極了!
他正心心念念著,坐在主位旁邊的肖鵬由衷說道:“這東坡肉做的簡直是絕了!”
在座眾人不由紛紛附和。
東坡肉原本也不算什麼奢侈的菜餚,一般的老菜館都有這道菜。
在座眾人官職在那兒呢,平時應酬往來頻繁,什麼山珍海味沒吃過。
但是這一盤國宴東坡肉,卻險些鮮掉了舌頭。
旁邊有人感慨:“唉,可惜了,這家店的菜向來一桌只能點一盤,真有點沒吃夠啊!”
肖鵬笑著接話:“確實是好吃,沒事,等下次有機會,咱再過來北安。”
說著,肖鵬轉頭看了眼艾厚寬。
艾厚寬福至心靈,趕忙點頭應道:“對,以後領導們再過來北安就找我,我一定好好招待大家,盡地主之誼!”
大夥一聽就笑了,雖然明知道艾厚寬說的就是場面話,但還是頗為受用。
飯桌上的氣氛就這麼打開了。
時間緩緩過去,最開始,領導們還只是閒聊中,偶爾帶著艾厚寬指點兩句,再後來,飯吃完,喝上酒水,大家又開始聊起了自己當初還沒升到現在職位時的艱難處境。
這麼一聊,反而彼此拉近了距離,說起話來,也不知不覺多了幾分真心。
那頓飯,一直吃到了晚上十點。
艾厚寬將意猶未盡的領導們一個個的送回賓館。
跟老主任分開的時候,那位省城來的領導肖鵬給他留了電話,對他說:“厚寬啊,以後有機會,我再來北安,你還要請我到這傢俬房菜用餐,他們家的菜做的真是地道。”