巧克力蘸糖 作品

第612章 達成合作關係

    在商言商。

    龐波文自己就是經營甜品店的,所以對於創新產品的利潤收益,以及分成的安排,還是非常有經驗。

    “在我們店,只要師傅能做出創新的甜品,店裡一向是按照銷售數量進行提成。當然了,如果覺得這樣的安排不好,還可以直接一筆買斷。”

    龐波文大致估算了一下,試探道:“就這款面果大棗,只要做出來,並教會我們店的甜品師傅烘焙,我願意支付5千元創新費。”

    說完,又道:“我覺得這個價格已經可以了,畢竟這款面果大棗,現在網上已經開始熱賣了,用不上多久,北安這邊也會流行起來。現在咱們佔的就是先機,等年後,估計這波熱度也就消了,到時候具體能什麼樣,誰也不好說。”

    “而且就算現在推出這款面果大棗,無論是宣傳,還是烘培學習,我們這邊都得出錢出力,關鍵是還不知道推出後的效果怎麼樣,顧客會不會認可這款甜品。”

    龐波文還是比較真誠的。

    一方面是因為他對付宇很感激。

    畢竟這兩次店裡遇到緊急情況,都是付宇二話不說過來幫忙。

    另一方面,則是龐波文看出了付宇的能力和潛力。

    這個年輕廚師不簡單,明明是學的紅桉烹飪,但是在烘焙甜品時,也不遑多讓。

    那嫻熟的手法,和烤制時準確的時間把控,沒有幾年的烘焙經驗,肯定達不到這種程度。

    也因為清楚付宇的本事,所以龐波文在說完了自己這邊的分成安排後,又由衷的給出了合理的建議。

    “我們店裡的甜品師傅都是選擇的按照銷售數量進行提成,因為一旦新品熱銷,分紅得到的錢,會比一次性支付的5千元更多。”

    說著,龐波文真誠的一笑:“畢竟,只要我這家店經營一天,就可能會得到一份分紅。我們店的甜品,向來是只增加品種,老式的也不會輕易下架......”

    這就如同音樂餐廳那邊的分成利潤一樣,只要不是手頭急著用錢,肯定還是按照銷售數量進行提成更好一些。