巧克力蘸糖 作品
第605章 此一時彼一時
董俊田對此非常不滿。
於是話裡話外,又點了谷雲武兩句。
兔子還不吃窩邊草呢!
谷雲武想浪,有本事自己到外面浪裡,堅決不許對店裡的工作人員下手。
董俊田還有事情急著要處理,沒功夫跟谷雲武在這兒磨牙。
該說的話說完,董俊田就急匆匆走了。
谷雲武沒急著離開。
他從口袋裡摸出煙盒,給自己點了一根。
一邊抽,一邊目光放空,思緒萬千。
倒不是被董俊田一頓訓責給點醒了,深惡痛絕,徹底改過自新。
而是他看到董俊田眼角明顯的皺紋,還有說話時,越發低沉的嗓音,突然後知後覺意識到,不知不覺間他們這一批人就開始老了。
這個念頭一起,他不由回憶著這二十多年來的種種過往。
曾經,他也是像付宇一樣的後廚新人,陽光青春,積極向上,對於烹飪和工作有著一種執著的熱愛。
可是漸漸地,他發現自己的能力越來越小了。
廚藝開始止步不前。
消極了?
懈怠了?
麻木了?
仔細想想,也不是。
他覺得自己只是清醒了。
掙多少錢,幹多少活。
付出總要和回報成正比吧?
再說了,一個好的管理人員,如果凡事親力親為,那麼累都能活活累死。
像他這樣,把手上的活全部派分下去,該乾的活也一樣沒少幹,該接的單也一張沒少接。
這不是挺好的嗎?
不過只一點,董俊田倒是提醒了他。
在培養手底下人的這方面,他確實有點疏忽了。
之前精心培養姚依航,結果被付宇比成了渣。
弄得他也有點心灰意冷。
不過現在一看,此一時彼一時。
董俊田說的對,等到店鋪擴張,後廚這邊肯定還得增加人手。
自己這邊怎麼還得再帶出來兩個能獨立掌勺的廚師才行啊。
於是話裡話外,又點了谷雲武兩句。
兔子還不吃窩邊草呢!
谷雲武想浪,有本事自己到外面浪裡,堅決不許對店裡的工作人員下手。
董俊田還有事情急著要處理,沒功夫跟谷雲武在這兒磨牙。
該說的話說完,董俊田就急匆匆走了。
谷雲武沒急著離開。
他從口袋裡摸出煙盒,給自己點了一根。
一邊抽,一邊目光放空,思緒萬千。
倒不是被董俊田一頓訓責給點醒了,深惡痛絕,徹底改過自新。
而是他看到董俊田眼角明顯的皺紋,還有說話時,越發低沉的嗓音,突然後知後覺意識到,不知不覺間他們這一批人就開始老了。
這個念頭一起,他不由回憶著這二十多年來的種種過往。
曾經,他也是像付宇一樣的後廚新人,陽光青春,積極向上,對於烹飪和工作有著一種執著的熱愛。
可是漸漸地,他發現自己的能力越來越小了。
廚藝開始止步不前。
消極了?
懈怠了?
麻木了?
仔細想想,也不是。
他覺得自己只是清醒了。
掙多少錢,幹多少活。
付出總要和回報成正比吧?
再說了,一個好的管理人員,如果凡事親力親為,那麼累都能活活累死。
像他這樣,把手上的活全部派分下去,該乾的活也一樣沒少幹,該接的單也一張沒少接。
這不是挺好的嗎?
不過只一點,董俊田倒是提醒了他。
在培養手底下人的這方面,他確實有點疏忽了。
之前精心培養姚依航,結果被付宇比成了渣。
弄得他也有點心灰意冷。
不過現在一看,此一時彼一時。
董俊田說的對,等到店鋪擴張,後廚這邊肯定還得增加人手。
自己這邊怎麼還得再帶出來兩個能獨立掌勺的廚師才行啊。