第600章 靠人不如靠己

    孫慶寧放下手機，伸手去接點餐單。

    這個時間會過來店裡用餐的顧客，一般都是因為各種事情耽誤了正常吃飯，到店也就是隨便點兩樣特色菜，純粹為了吃而用餐。

    孫慶寧以為就是普通的點餐單，接過來，隨口問道:“大席面，小席面啊？”

    點餐員急忙說道:“顧客點的海鮮燜鍋，咱們店這道菜早就已經下架了，跟他解釋了半天也不行，就說想吃這個。”

    孫慶寧一聽，頓時臉色一變。

    海鮮燜鍋是千里馬的老式菜色，前些年賣的挺好，也很受歡迎，後來慢慢的過了那段最紅火的階段，這道菜就漸漸的從點餐單上消失了。

    也不是味道不好，後廚偷工加料，不知道為什麼，點這道菜的人越來越少。

    可能是現在各種新式餐飲陸續上市，人們對於美食的品鑑要求也越來越高。

    像海鮮燜鍋這種烹飪方法單調，吃起來也沒有什麼特色的菜餚，也就一點點的被食客們所摒棄了。

    時間長了，經過多方面考慮，這道菜就從點餐單下架了。

    孫慶寧過來千里馬後廚工作的時間剛滿一年，像這種早些年就下架了的菜色，他還真不太瞭解。

    “都下架了，怎麼還點啊？”

    這種情況，在顧客點餐時，就應該解釋清楚。

    已經下架的菜，店裡不會接單，不然還下架做什麼？

    點餐員也挺委屈，解釋道:“他直接聯繫的老闆，老闆跟高姐打的招呼，讓後廚這邊正常上菜。”

    孫慶寧一聽是老闆發的話，到嘴的埋怨直接變了調:“......啊？哦，那，那是沒辦法。”

    老闆都發話了，還有什麼好說的，做就完事了。

    孫慶寧轉身，過去叫付宇。

    “付廚，付廚！醒醒！！”

    付宇也沒想到自己會睡的這麼死。

    不知道是不是因為靠坐的姿勢，他剛才有點被魘到了，明明隱約聽到有人叫自己，但就是怎麼也醒不過來。

    現在被孫慶寧這麼離近了一喊，才猛然脫身，　　頓時有種如釋重負的感覺。