第540章 你能幹嗎

    留人等一下。”

    汪玉龍聞言，騰的站了起來:“什麼？他又要過來了？”

    張叢林點頭:“剛打的電話，咱們這邊到時候我派人留下來等著吧。對了，他訂的海粗鹽甑雞都準備好了吧？”

    劉章鵬急道:“那完了，都這個時間了也沒來人，還以為不能過來取了。剛才上菜時，就用了三隻。”

    張叢林一聽，問道:“現做來的及吧？”

    汪玉龍點頭:“一個小時有點緊，不過抓緊點，估計也不會耽誤太長時間。”

    張叢林松了一口氣:“那行，汪廚，你們辛苦了，我現在就回去安排一下。”

    張叢林交代完，就轉身走了。

    後廚這邊有汪玉龍在，張叢林還是相當放心的。

    汪玉龍在總店那邊也是個小有名氣的老師傅。

    廚藝精湛，能力強，要不然，也不會被劉雨儂帶到分店這邊。

    雖然現在還沒有明確的說法，但是以後這家分店的後廚，肯定就是要由汪玉龍全權負責了。

    以著劉雨儂歷來的做法，等到分店這邊徹底步入正軌，她就會又開始全國各地的走訪，繼續尋找時機開設分店。

    劉雨儂的野心和事業心向來都是公之於眾的。

    劉章鵬湊過來抱怨道:“還以為不能來了呢，這都幾點了，真是......”

    對於這些廢話，汪玉龍沒有接茬兒，而是直接詢問道:“處理好的雞還有嗎？”

    劉章鵬一愣，連忙說道:“算上預留出來的還有四隻，不過其中一隻是做剁椒雞塊兒用的枸杞雞，光雞倒是還有三隻，可是其中一隻準備今晚醃製上做鹹雞......剩下的都是沒處理的！”

    汪玉龍稍稍一權衡，拍板道:“光雞先用來做菜吧，鹹雞也不差這一天，我一會兒給採購打個電話，讓他明早再補一隻回來。”

    劉章鵬答應一聲，帶著小工開始備菜。

    店裡的光雞都是養了一年的走地雞，處理乾淨了，一隻也差不多將近三斤。

    個頭大，烹飪起來相對就要耗時一些。

    汪玉龍檢查了一下所有備料，確定沒什麼差錯，這才準備開始烹飪。

    而付

    宇則趁著所有人都在忙碌的時候，迅速查看了一下經典老味道食譜。