巧克力蘸糖 作品

第506章 神仙魚

    想來這付宇八成跟自家老闆有點什麼親戚關係,要不然也不會一週過來兼職一天。

    至於早飯那會兒陳師傅說的話,估計也是玩笑話,其他人知根知底,全當玩笑聽,只他初來乍到,當了真。

    馮海又多看了付宇一眼,就轉身去忙自己的事情了。

    這一回,是打從心底裡沒把付宇當回事。

    ......

    馬上就要到元旦了,節前的這段日子訂席的單子反而縮減了不少。

    不過姚石於經營方面非常有一套,趕在月初時,就接連推出了不少小型聚餐,家庭聚會的各種套餐優惠活動。

    因為宣傳力度大,本身音樂餐廳無論是在用餐環境,還是食材用料方面,都頗有口碑,所以大宗宴席雖然少了,但是前來用餐的顧客卻明顯增多。

    上午時間,後廚眾人各侍其職,紛紛忙著備料。

    到了中午的時候,開始陸續有傳菜員過來送點餐單。

    十二點左右的時候,有服務員過來後廚找馮海:“馮廚,有顧客預訂晚上的席面,李經理請您過去前廳一趟。”

    馮海頓了一下,他雖然剛入職不到一週的時間,不過店裡已經根據他上報的擅長烹飪的菜餚,另做了點餐單。

    從三天前開始,他就已經跟另外兩位大廚一樣,開始正式接單了。

    所以馮海答應一聲,交代了幫廚幾句,跟著服務員過去了前廳。

    等出了後廚,馮海這才問道:“顧客要訂的席面是以湘菜為主的菜色?”

    服務員趕忙解釋道:“是的,馮廚,來訂餐的是位店裡的老顧客。”

    “這次是準備宴請好友過來店裡用餐,因為好友是湖南人,所以剛才訂餐時,看到咱們店新推了幾道特色湘菜菜餚,很感興趣。原本已經點了幾道菜,後來有人提起說是湘菜有道很出名的菜餚叫神仙魚,想要問問後廚這邊,能不能做這道菜。李經理對於湘菜這一塊兒不太瞭解,需要您過去幫著看一下。”