第501章 是不是傻

    一大家子人仍然是一個月聚會一次，不過地點則從家裡挪到了飯店。

    長姐如母，劉家大姐今年已經六十多歲了，坐在主位上，微笑著聽弟弟妹妹幾家人聊天。

    今天的席面是劉三妹定的，點了一道軟炸黃花魚，這道菜是劉大姐愛吃的，幾乎每次聚餐都會點這道菜。

    不過今天不趕巧，店裡這道菜做不成了，於是劉三妹趕忙過去換菜。

    回來的時候，聽說自家二哥又額外點了一道菜餚，劉三妹好奇問道:“怎麼又加菜了？他們家菜碼大，我點的那些足夠吃了。”

    劉二哥笑著說道:“突然想起來的，之前在四平老家曾吃過一道菜，叫酥黃菜，挺好吃的，正好點來大家嘗一嘗。”

    劉三妹完全沒印象，挺感興趣的問道:“酥黃菜？沒聽說過，大姐，你吃過嗎？”

    劉大姐樂呵呵點頭:“吃過，不是什麼稀罕的東西，我以前小時候跟著爸媽去吃席的時候，經常能遇上這道菜，現在倒是不怎麼流行了。”

    劉三妹一聽是父母那一輩常吃的菜餚，立馬也來了興趣:“是嗎？也是海鮮做的？”

    劉大姐說道:“不是，是用雞蛋做的甜口菜，小孩子比較愛吃。”

    劉三妹就笑了:“正好今天家裡孩子都過來了，一會兒讓他們嚐嚐，要是好吃，下次咱們再點。”

    一家人說說笑笑，其樂融融。

    ......

    千里馬後廚。

    姚依航以為自己聽錯了，又重複了一遍:“你說顧客點了一道酥黃菜？”

    傳菜員點點頭:“對，就是這道菜。”

    姚依航入行好幾年，除了千里馬，還曾在其他飯店工作過，對於各式菜餚多少都有點了解。

    但是這酥黃菜，他還真就從來都沒聽說過。

    聽都沒聽說過的菜，怎麼做啊？

    姚依航直白拒絕道:“這道菜後廚做不了，你回去告訴一聲，讓顧客換菜吧。”

    傳菜員也沒見過這種情況，根本拿不定主意。

    不過前廳那邊什麼情況，她一清二楚，服務員已經答應顧客接單了，結果現在出爾反爾說店裡沒有這道菜。