巧克力蘸糖 作品

第481章 劉家菜

    “小付,跟著過來吧。”劉雨農往前走了兩步,忽然想起付宇,轉頭吩咐了一句。

    回過身,才發現付宇已經跟在她身後了。

    劉雨農微微挑眉,滿意的看了付宇一眼。

    尚食私房菜館的後廚,非常寬敞明亮,不過一共只有兩位掌勺廚師。

    一位姓汪,汪玉龍。

    一位姓劉,劉章鵬

    汪廚看上去四十五六的年紀,不苟言笑,看人時,眼角微眯,顯得特別嚴肅。

    劉廚也就三十出頭的樣子,天生一張笑臉,看上去非常和善可親。

    小工一共有四名,兩名幫廚,兩名打雜。

    三個廚臺,有兩個被佔用著,汪廚和劉廚都在忙著顛勺。

    之前付宇遇到的那位年輕男人就是店裡唯一的傳菜員。

    旋轉吧檯前的顧客可以直接拿取食物,而靠窗位置的顧客,則需要由傳菜員幫忙上菜。

    從前廳繞到後廚,相當於將整家餐廳逛了一遍。

    劉雨農為付宇和兩位大廚做了介紹。

    汪玉龍和劉章鵬都是劉雨農從總店帶過來的人。

    廚藝精湛,尤其擅長烹飪劉家菜。

    汪玉龍師從劉雨農的爺爺,學得一手劉家菜的精髓。

    劉章鵬則是汪玉龍的小徒弟,這次跟著師傅過來北安,也有鍛鍊培養他的意思。

    畢竟尚食私房菜館目前形式一片大好,分店還會在全國範圍內一家接著一家開設下去。

    人手方面,肯定要派遣知根知底,既能信得過,又靠的住的人。

    聽說付宇就是劉雨農新收的那位徒弟,汪玉龍和劉章鵬驚訝之餘,不禁面面相覷。

    這徒弟長得俊啊!

    盤靚,條順。

    難怪自家老闆突然動了收徒的念頭。

    這是相中人家長得帥了?

    可能多少也有點天賦的緣故吧。

    就衝著這張臉,估計關於廚藝基礎方面的考量不會很多。

    一時間,師徒二人難得默契的想了很多......

    簡單做了介紹後,劉雨農二話沒說,直接帶著付宇過去了自己的廚臺。

    小工得了吩咐,很快準備好了食材。