第476章 事在人為

    陳師傅笑了笑:“張廚，紅桉那邊要準備下班了吧？”

    張振走上前:“還要一會兒，剛把活都安排下去，明天店裡又有兩份大宗包席，今晚加班做好準備，明天也能輕鬆一些。”

    陳師傅理解的點點頭:“確實，聽說有一份席面是訂婚宴？”

    張振笑了:“你說的是小二樓那份？”

    陳師傅眼睛一亮:“還真是啊！”

    張振點點頭，兩人對視一笑，交換了一個眼神，心知肚明。

    付宇在旁邊正準備打招呼，就看到這兩人眼神交流，一副神神秘秘的樣子。

    音樂餐廳小二樓是個跨層的宴會廳，能容納一百八十多桌席面，能包下這裡的人，身份背景肯定低不了。

    付宇不知道他們說的是誰，不過也知道，肯定是北安地界有頭有臉的人物。

    而張振和陳師傅寒暄兩句之後，轉頭看向付宇:“這是做醃製呢？”

    付宇正和兩位小工忙著將醬汁裹在食材上面。

    音樂餐廳的烤捲心菜是一道很受歡迎的特色菜。

    先將切分好的捲心菜進行醃製後，再進行燒烤。這樣經過醃製的捲心菜，口味純正均勻，色澤鮮亮，烤制時配上店裡特有的醬料，味道非常鮮美，別具一格。

    張振怕打擾他們幹活，於是貼邊走了過去。

    伸頭看了一眼，發現付宇已經將捲心菜處理好，由小工進行串制，他自己則忙著做羊肉醃製。

    音樂餐廳用的都是鮮羊肉，醃製時不會用太長的時間，重點在醃製手法上面，需要將羊肉進行擠壓揉按，促進調料醃製入味。

    付宇不是不擅長醃製嗎？

    張振忍不住疑惑的看向陳師傅。

    陳師傅一個人管著三個烤爐，忙的頭頂冒煙，根本無暇顧及這邊的事情。

    張振又看向付宇。

    上次付宇還說自己不擅長做醃製的，現在怎麼特意跑過來烤制區這邊跟著小工一起幹上活了？

    想到這裡，張振不由一臉好奇。

    連他自己都沒有意識到，無論什麼難以理解的事情，只要放到付宇身上，好像就變得無比的順其自然。