第475章 找準方向

    反正現在烹飪相關的不少技能，自己也都突破高級了，再遇到什麼複雜的菜餚烹飪，也不至於手足無措，不知道該如何去應對。

    中午吃了頓加餐的烤魚。

    晚上等到紅桉這邊忙完了，不等張振處理完手頭的事情找過來，付宇先主動打了聲招呼，過去燒烤區蹭任務了。

    音樂餐廳的燒烤外賣經營的還算紅火。

    主要是因為餐廳向來走高檔精緻路線，給顧客留下的印象就是消費高，服務好。

    而相對的，能達到這種收費水準，無論在食材的質量，還是衛生方面，肯定要比那些街頭巷尾的蒼蠅館子，都相對更有保障一些。

    付宇過去烤制區的時候，陳師傅正忙著進行烤制，同時廚壁上積壓的燒烤單子已經排了足有五張。

    付宇就是來刷任務的，也沒耽誤功夫，主動提出要幫忙烤制。

    陳師傅高興之餘，無奈道:“這一單顧客點了五十串羊肉串，五份烤餅，三份烤韭菜，現在烤爐都占上了。剩下的燒烤得等到這一單完事了，才能上烤爐。”

    烤餅和烤韭菜是最佔地方的食材。

    一個烤爐，一熘排開擺上五張烤餅，基本上就擺不下其他東西了。而烤韭菜平鋪在烤夾上，往烤爐上一擺，更是直接佔據了三分之一的位置。

    來都來了，烤制暫時插不上手，付宇也沒閒著，主動過去幫著小工做醃製的活。

    烤制區一共有三名小工。

    說是小工，其實都是幫廚，一位年長些的小工，是陳師傅一手帶出來的徒弟，平時忙不過來時，會上烤爐幫著接單烤制。

    另外兩個年輕一些的，則是一邊打雜，一邊學習。

    平時都是跟在陳師傅身邊，輪流幫著遞東西，處理食材。

    付宇對待這三人的態度很和善。

    而這三人一方面因為陳師傅的影響，對付宇的廚藝非常敬佩，另一方面則是付宇待人有禮，讓人很容易產生好感。

    所以聽說付宇要過來幫著做醃製，年長些的小工趕忙幫著拿了一副全新的手套，又主動幫著打下手。

    一些簡單的處理工作，完全沒讓付宇插手。