第463章 他是怎麼辦到的

    等從包廂裡出來，羅讓才忍不住問道:“付廚，你說我們店有兩種符合他要求的醬料？什麼口味的啊？”

    饒是精明如羅讓，一時間也被付宇的說辭弄的一愣。

    主要也是付宇說的實在太篤定了。

    讓人下意識的想要去信服。

    而就是這麼一個愣神的功夫，付宇就已經跟顧客溝通完了。

    這就完事了？

    羅讓有點懵！

    他都已經打定主意，不行給打個折扣，送點小禮品什麼的，把這一單給婉拒了。

    因為他也算是看出來了，這位顧客可不是個好打發的主。

    那一套套關於美食品鑑的言論，不像是信口胡謅，這人是真的吃過，而且也非常會吃。

    越是這樣會吃懂吃的人，舌頭越刁。

    想要讓他滿意，可不是一件簡單的事情。

    畢竟這世上沒有誰真是別人肚子裡的蛔蟲，能清楚知道對方的所思所想。

    單論個人口味，說簡單也簡單，說玄妙也玄妙。

    像眼前這位顧客，在羅讓看來，分明心裡就有著一定的美食衡量標準，只要不能完全貼合他的要求，那就是廚藝不行，做的不正宗。

    這種情況跟霧裡看花似的，鬼知道哪款醬料能符合他的要求。

    而且關鍵問題是，羅讓將自家店的十幾種醬料口味挨個過了一遍篩子，就沒覺得有哪款真正適合。

    付宇倒還真不是無的放矢。

    中年男顧客對於自己口味的描述，讓付宇腦子裡靈光一閃。

    他在教學實踐課堂裡親手練習調製的醬料不低於上千種，原本一時間還有點拿不定主意。

    不過中年男顧客喜歡吃蒜，又堅定的認為羊蠍子只有配韭菜花才是最正宗的吃法。

    這讓付宇幾乎是瞬間敲定了兩款醬料。

    無論在口味和調料的使用上，應該都是最接近男顧客的要求了。

    不過這裡是四海宴，所以這件事情需要羅讓的幫助。

    烤制羊蠍子，孫師傅就可以做。

    而調製醬料也用不上多長時間。

    付宇估摸著不到半個小時，應該就能完成。

    至於醬料的調製方法，倒也無所謂外洩不外洩。

    主要是這兩種醬料其實平時使用的機會並不多。

    四海宴主要還是以羊蠍子為主，燒烤肯定還是老式的方法。

    不會因為某一位顧客的獨特要求，而更改店裡的烹飪手法。

    而且這兩款醬料無論是千里馬，還是音樂餐廳也都用不上。

    付宇看向羅讓。

    羅讓正等待著他的回答。

    付宇認真說道:“我知道有兩款醬料的口味應該比較符合他的要求。”

    羅讓眼睛一亮:“真的？”

    付宇點點頭:“嗯，羅廚，我需要用一下你們的廚臺。”

    羅讓連忙說道:“沒問題！”

    其實仔細算起來，羅讓跟付宇算上這一次才只見過兩回面，每一次打交道的時間都不長。

    但是，說不上來為什麼，羅讓莫名覺得付宇特別值得信任。

    就好像什麼事情，只要付宇說能做，那就肯定能辦成。

    付宇給他的感覺就是非常有信服力。

    羅讓趕忙帶著付宇過去了後廚。

    他今天休班，廚臺正空著，於是直接安排付宇使用自己的廚臺。