巧克力蘸糖 作品
第418章 美食協會
剛從味覺深度開發教學實踐課堂裡學習歸來。
付宇別的不行,談起食材的味道,那必須是一把好手。
他一番深入淺出的分析和理解表述完,馮蕭蕭頓時一臉的得遇知音的激動表情。
“你說太對了!原來你也研究過這方面事情,你觀點就和我所瞭解的一樣,我也是這麼認為的。”
他們講話當然用的是普通話,但是馮蕭蕭提起自己在哪裡得到的這個觀點時,說的是英文。
付宇根本不知道那是什麼意思,就笑著說了聲:“真巧。”
他猜可能是個什麼朋友還是老師曾經跟馮蕭蕭探討過這個觀念。
不過等姚石把話接了過去,他才聽明白,那好像是一本學術期刊。
付宇自認不是個學富五車的,自然不會為這點事產生點羞愧情緒什麼的,但他還是慶幸自己沒有胡亂接話,不知道不要緊,不懂裝懂就讓人笑話了。
這一個小插曲很快翻過去了。
千里馬後廚的手藝還是不錯的。
這一單的掌勺廚師是谷雲武那邊。
如果是以前,付宇還真不好辨認,哪道菜是谷雲武做的,哪道菜是姚依航掌勺。
但是現在,自從味覺經過了深度的開發之後,他再品嚐菜餚時,舌頭就變得特別刁。
比如面前的這道麻辣小龍蝦,他一嘗,就能猜到應該是姚依航的手筆。
火候上就明顯差點意思,滋味過重,辣度和麻度的比例沒調好,而且洗菜的小工明顯有些瀆職了,個別蝦線清理的不夠乾淨,口感上會有些影響。
不過看著身邊幾人美滋滋的品嚐著,明顯沒有發現這些微不足道的小毛病。
付宇也默默的挑揀著乾淨一些的吃,並沒有嘴欠。
整個吃飯的過程還算順利。
一桌四個人,分成兩波交談,倒也相處的很融洽。
飯局結束時,付宇為這次見面對自己做個評價:中規中矩。應該沒出太大的紕漏,也沒啥可誇耀的。
不過臨散席時,馮蕭蕭突然對付宇說道:“小付,你知道美食協會吧?協會每年都會招收新人,不過自從換了新的會長之後,規矩有所改動,從去年開始,就是每年的這個時候,統一舉行納新活動。我今天過來找你,就是想問問,你有沒有加入協會的意向?”
付宇別的不行,談起食材的味道,那必須是一把好手。
他一番深入淺出的分析和理解表述完,馮蕭蕭頓時一臉的得遇知音的激動表情。
“你說太對了!原來你也研究過這方面事情,你觀點就和我所瞭解的一樣,我也是這麼認為的。”
他們講話當然用的是普通話,但是馮蕭蕭提起自己在哪裡得到的這個觀點時,說的是英文。
付宇根本不知道那是什麼意思,就笑著說了聲:“真巧。”
他猜可能是個什麼朋友還是老師曾經跟馮蕭蕭探討過這個觀念。
不過等姚石把話接了過去,他才聽明白,那好像是一本學術期刊。
付宇自認不是個學富五車的,自然不會為這點事產生點羞愧情緒什麼的,但他還是慶幸自己沒有胡亂接話,不知道不要緊,不懂裝懂就讓人笑話了。
這一個小插曲很快翻過去了。
千里馬後廚的手藝還是不錯的。
這一單的掌勺廚師是谷雲武那邊。
如果是以前,付宇還真不好辨認,哪道菜是谷雲武做的,哪道菜是姚依航掌勺。
但是現在,自從味覺經過了深度的開發之後,他再品嚐菜餚時,舌頭就變得特別刁。
比如面前的這道麻辣小龍蝦,他一嘗,就能猜到應該是姚依航的手筆。
火候上就明顯差點意思,滋味過重,辣度和麻度的比例沒調好,而且洗菜的小工明顯有些瀆職了,個別蝦線清理的不夠乾淨,口感上會有些影響。
不過看著身邊幾人美滋滋的品嚐著,明顯沒有發現這些微不足道的小毛病。
付宇也默默的挑揀著乾淨一些的吃,並沒有嘴欠。
整個吃飯的過程還算順利。
一桌四個人,分成兩波交談,倒也相處的很融洽。
飯局結束時,付宇為這次見面對自己做個評價:中規中矩。應該沒出太大的紕漏,也沒啥可誇耀的。
不過臨散席時,馮蕭蕭突然對付宇說道:“小付,你知道美食協會吧?協會每年都會招收新人,不過自從換了新的會長之後,規矩有所改動,從去年開始,就是每年的這個時候,統一舉行納新活動。我今天過來找你,就是想問問,你有沒有加入協會的意向?”