第393章 無硬菜不成席

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    為了宣傳店裡新增設的燒烤菜餚，領導班子們把所有能想到的方法都使了一遍。

    效果還是比較顯著的，週末兩天點餐的顧客非常多。

    趙勐這周都沒調休，付宇和孫慶寧要忙著輪班做燒烤，好在有張金玉幫廚，勉強算是能忙過來。

    星期一早上，付宇上班過去打卡。

    剛按了手印，兩道電子提示音同時響起:

    【叮！已簽到。】

    【叮！每日任務:完成10桌燒烤席面，任務完成獎勵:特色蘸料調配實踐課堂鑰匙一把。】

    10桌燒烤席面？

    這任務有點難啊？

    平時一桌席面能點上兩道燒烤的菜餚就不錯了，湊滿一桌的菜，還要10份？

    看來店裡今天的生意不錯啊。

    付宇現在也算是摸出來系統的路數了。

    只要是頒發的每日任務，那麼當天肯定有機會讓他完成。

    不過至於這個獎勵，有點太雞肋了吧？

    特色蘸料？

    無論是烹飪海鮮，還是製作燒烤，蘸料都是必不可少的搭配。

    付宇也會好幾種蘸料的調製，都是當初跟著趙勐學會的。

    當時沒怎麼在意，現在想來趙勐一直就是外冷內熱的性子。

    付宇之前也沒少被趙勐收拾，但是出發點都是為他好。

    畢竟是學廚，只要跟紅桉沾邊事情，什麼不都得會點？

    都說技多不壓身，這句話簡直就是為他們後廚量身定製。

    不過，蘸料？

    這東西有什麼可學的？

    付宇滴咕了一句，轉念一想。

    以著系統的尿性，這特色蘸料八成就是塊敲門磚吧？

    後面肯定還會有更多高深的關於調配的烹飪技能。

    想到這裡，付宇不禁有些期待了。

    週一早上例行晨會後，姚石把後廚眾人叫到一起。

    先是簡單總結了一下近期後廚眾人的工作表現，又對四位新加入的員工表示歡迎。

    最後才重點說道:“接下來的這段時間，後廚這邊可能會比較忙，工作也會比較累。不過現在是關鍵的經營時期，燒烤區這邊剛剛開設，還需要一段時間去努力宣傳。將口碑穩住，提高顧客的滿意度和接單率，是店裡目前最重要的事情。”