第369章 有個大計劃

    趙猛一愣:“你這又是抽什麼瘋啊？”

    孫慶寧扭過頭，說了句:“付廚說他有個大計劃！”

    趙猛瞪眼睛，就是烤個海鮮，能弄出什麼大計劃？

    這臭小子，怕是又要搞什麼么蛾子！

    千里馬增設了燒烤區以後，董俊田就開始絞盡腦汁的琢磨著怎麼將這項新增的項目給做起來。

    後廚這邊添置的都是些簡易的燒烤設備，不像隔壁正在裝修的新店面，後廚裡的各種設備，那可是花了大價錢購置回來的。

    說什麼也不能讓那麼昂貴的廚具將來擺著落灰。

    店面內部裝修的速度還是非常快的，董俊田之前一直雄心勃勃的想要開分店，結果沒能實行。

    現在總算是順利擴張店面了，他是下定決心要將店裡的整體經營再拔高一個臺階。

    所以對於店裡的運營，也難得越發的上心了。

    千里馬雖然不是什麼豪華大飯店，規模也不算大，但是麻雀雖小，也是五臟俱全。

    現在無論是紅案區還是白案區,都管理的有模有樣，店裡的招聘啟示已經宣發出去了。

    過幾天后廚會來四個小工，付宇和姚依航這都是後備的大廚人選，後廚這邊再繼續慢慢培養，人員不愁。

    前廳這邊也開始陸續有新人前來應聘了。

    只要人手夠，食材充裕，再把服務態度和菜餚的品質提升上來。

    董俊田有信心帶領著千里馬，躋身北安市數一數二的大飯店行列。

    這家從祖上傳下來的飯店，寄予了他們全家人的榮耀與希望。

    要是能在他的手上發揚光大，那可是件光耀門楣的事情。

    條件他已經提供了，人手也都安排好了。

    接下來，就看後廚掌舵人姚石，以及兩位大廚趙猛和谷雲武了。

    趁著上午顧客還沒有登門，董俊田把後廚的三位大小領導叫到了自己辦公室。

    “老趙，老谷，這次你們的擔子可不輕啊！新的後廚這邊已經給你們換上了成套的高檔廚具設備，還有新修建的燒烤間，我也沒少往裡面投錢。之後店裡還要陸續增加一些新人，你們後廚這邊除了馬上要過來的四個人，到時候有好的半成手，我還會繼續招聘，你們可得給我盯住了！”