第322章 沒什麼好擔心的

    中年女人瞪眼睛:“啊！不跟過來，我怎麼知道，你們有沒有偷換我點的海鮮？那大閘蟹撈出來是鮮活的，等烹飪後端上桌，誰還能分辨出是不是之前撈的那一隻了？”

    付宇眼瞧著有顧客闖進了後廚，趕忙要過去幫忙，結果被趙猛攔住了:“你忙著，我過去看看！”

    趙猛說完，就奔了過去。

    付宇哪能放心，交代了張金玉一句，讓他去備菜，自己則追在趙猛身後。

    點餐員正要辯駁，被趙猛攔住了話頭。

    趙猛看向女顧客，自我介紹道:“您好，我是這裡的大廚，有什麼事情，您可以同我溝通。”

    女顧客盯著趙猛:“你是大廚？那行，正好, 我看著你把我點的海鮮下鍋，我再走！”

    點餐員趕忙說道:“那怎麼能行呢, 這......”

    趙猛抬手阻止了點餐員接下來的話，他問女顧客:“您非要過來後廚，是為了擔心我們這裡會偷工減料，將您買的海鮮給替換掉，對嗎？”

    女顧客點頭:“廢話！我花高價買的活海鮮，回頭你們給我弄成死的，或者換成小的烹飪完端上桌，我花這麼多錢圖什麼啊？”

    趙猛說道:“我能理解您的心情，但是我也可以向您保證，我們店經營了上百年，立店的準則向來是童叟無欺，要不然也不能到現在生意還這麼紅火，所以肯定不會發生以次充好，以小換大的行為，這一點，您可以放心！”

    中年女人臉色一變，質問道:“你說的倒是好聽，你怎麼向我保證你的話能夠兌現？回頭你把我選的海鮮給換了，烹飪完我上哪兒發現去？還不是你怎麼說怎麼是！！”

    趙猛看中年女人有些生氣，於是深吸一口氣，耐心解釋道:“我們店裡所用的食材都是當天新進貨的，海鮮更是保證個個鮮活。其實像您經常吃海鮮，這海鮮是不是真的新鮮，一嘗就能嚐出來！而且我們店裡的烹飪方法一般都是以原滋原味的做法為主，所以我們肯定不敢以次充好。”

    中年女人聽完，瞪著趙猛，半晌，說道:“你說的是吧？我的菜就由你做！我告訴你，我要是吃出來不是我點的那一份，我跟你們沒完！”