巧克力蘸糖 作品
第317章 好傢伙
第317章 好傢伙
付宇把點餐單習慣性的隨手貼到廚壁上，然後沉默了。
在張金玉眼裡，付宇是一副苦大仇深的樣子在犯愁。
剛才點餐員過來送單子時說的話，他也都聽見了。
這份點餐單的顧客就是個事兒逼！
進了飯店，想吃什麼點什麼，多簡單個事！
非得提一堆要求！
四菜一湯一主食，讓做給孕婦吃, 還得是全海鮮的，而且要做出漁民家裡的地道特色菜！
尼瑪！
這裡是北方！
不是沿海城市！
上哪兒給你弄什麼地道的漁民家常菜？
張金玉心裡憤憤不平的一邊腹誹著，一邊麻利的簡單收拾了一下廚臺。
付宇是趙猛一手帶出來的，所以很多習慣也都是言傳身教，有樣學樣。
趙猛愛乾淨，對廚臺的整潔度要求很高。
付宇雖然沒達到趙猛那樣吹毛求疵的程度, 不過也極不喜歡廚臺髒亂。
之前孫慶寧跟在付宇身邊當幫廚, 這點就做的很好。
現在輪到了張金玉, 同樣很仔細。
張金玉一邊幹活，一邊替付宇犯愁。
這席面得怎麼張羅啊？
在張金玉眼中愁眉不展的付宇，實際上正在認真翻看著經典老味道食譜。
地道的漁民家裡的特色家常菜！
不能有辣椒、生鮮、螃蟹和田螺。
經典老味道食譜裡還真有，而且洋洋灑灑好幾十頁。
幾乎囊括了所有漁民家庭日常烹飪的全部菜餚。
只有想不到的，就沒有食譜上面沒有的。
付宇大致翻看了兩頁，選著烹飪方法簡單，店裡食材充裕，而且擺盤看起來比較有特色的幾道菜餚，果斷迅速的湊齊了四菜一湯一主食。
要不是時間實在來不及，其實付宇還想再往後仔細翻一翻，還有沒有其他更精緻更有特色的菜餚。
付宇迅速擬定好四菜一湯的具體備菜，將單子交給張金玉，讓他去張羅。
張金玉拿著單子看了眼上面的內容。
乾燒立蝦、鮮湯魚、三絲敲魚、紅燒水潺、魚丸湯、魚餅。
好傢伙！
沒有一道菜是店裡菜譜上的！
付宇把點餐單習慣性的隨手貼到廚壁上，然後沉默了。
在張金玉眼裡，付宇是一副苦大仇深的樣子在犯愁。
剛才點餐員過來送單子時說的話，他也都聽見了。
這份點餐單的顧客就是個事兒逼！
進了飯店，想吃什麼點什麼，多簡單個事！
非得提一堆要求！
四菜一湯一主食，讓做給孕婦吃, 還得是全海鮮的，而且要做出漁民家裡的地道特色菜！
尼瑪！
這裡是北方！
不是沿海城市！
上哪兒給你弄什麼地道的漁民家常菜？
張金玉心裡憤憤不平的一邊腹誹著，一邊麻利的簡單收拾了一下廚臺。
付宇是趙猛一手帶出來的，所以很多習慣也都是言傳身教，有樣學樣。
趙猛愛乾淨，對廚臺的整潔度要求很高。
付宇雖然沒達到趙猛那樣吹毛求疵的程度, 不過也極不喜歡廚臺髒亂。
之前孫慶寧跟在付宇身邊當幫廚, 這點就做的很好。
現在輪到了張金玉, 同樣很仔細。
張金玉一邊幹活，一邊替付宇犯愁。
這席面得怎麼張羅啊？
在張金玉眼中愁眉不展的付宇，實際上正在認真翻看著經典老味道食譜。
地道的漁民家裡的特色家常菜！
不能有辣椒、生鮮、螃蟹和田螺。
經典老味道食譜裡還真有，而且洋洋灑灑好幾十頁。
幾乎囊括了所有漁民家庭日常烹飪的全部菜餚。
只有想不到的，就沒有食譜上面沒有的。
付宇大致翻看了兩頁，選著烹飪方法簡單，店裡食材充裕，而且擺盤看起來比較有特色的幾道菜餚，果斷迅速的湊齊了四菜一湯一主食。
要不是時間實在來不及，其實付宇還想再往後仔細翻一翻，還有沒有其他更精緻更有特色的菜餚。
付宇迅速擬定好四菜一湯的具體備菜，將單子交給張金玉，讓他去張羅。
張金玉拿著單子看了眼上面的內容。
乾燒立蝦、鮮湯魚、三絲敲魚、紅燒水潺、魚丸湯、魚餅。
好傢伙！
沒有一道菜是店裡菜譜上的！