第218章 好有道理啊

    整整一個小時，付宇也沒接到任務完成的提示。

    過了十點半，開始有顧客陸續上門。

    學習椒鹽蝦虎改良做法的事情，只能挪到明天再說。

    付宇失望之餘，也唯有耐心等待。

    第二天繼續學習。

    付宇演示一遍，谷雲武和姚依航看過後回去自行練習。

    閒談間，付宇這才得知，昨天谷雲武根本就沒練這道菜，他才剛把鍋熱上，就想起前一天那份訂單的食材忘記叮囑採購員了。

    於是打電話聯繫，這邊處理妥當，偏偏今天的小菜也是由他們那邊負責，又趕忙過去查看安排。

    等一圈事情忙下來，點餐單也陸續送了過來。

    聽到了谷雲武的解釋，付宇的心總算落了地。

    他就說麼，以著谷雲武的實力，再不濟，也不至於比不過孫慶寧。

    中午飯口時間又是一番忙碌。

    眼瞧著點餐單開始少了，孫慶寧那邊騰出手準備張羅後廚人員的午飯。

    自從之前他主動提出想要利用做飯的機會練習掌勺後，只要輪到趙猛這邊做飯，就由孫慶寧負責張羅。

    早上孫偉去採購時，賣魚的老闆送了他幾條白鰱魚。

    孫偉收了魚，轉手就分給了後廚兩條。

    他們幹採購的經常能撈到油水，平時跟後廚的關係處得好，有時候得了什麼東西，就會送過來一些。

    孫慶寧端著收拾好的白鰱魚過來，跟付宇發牢騷:“瞧見沒？這孫偉多摳門！我早上盤庫時，眼瞧著他把兩條又肥又大的鯉魚給放後車廂裡了，到咱們這兒就給了兩條破白鰱！”

    這白鰱魚千里馬自己店裡並不會訂購，主要是因為這魚刺多，吃起來麻煩，肉質又粗糙，口感不是那麼好。

    不過孫偉送的這幾條，個頭卻是非常的大。

    付宇笑著說道:“不錯了，白給的，還想要什麼？”

    孫慶寧知道付宇不喜歡在背後議論人，於是說說也就罷了。

    不過這白鰱，本身就不好吃，這得怎麼做啊？

    孫慶寧問付宇。

    付宇裝作思考，迅速翻看了一下特色家宴菜譜。

    這白鰱魚的做法多種多樣，可選擇的菜式則更多。