第178章 真正的行家

    這不是開玩笑嘛！

    明明說的是派過來店裡最優秀的師傅，結果就來了這麼一個二十出頭的年輕廚師？

    但是人已經來了，眼下也沒有什麼其他的辦法。

    尹東辰只得硬著頭皮對幾位客戶笑著說道:“這裡的烤鴨特別好吃，味道正宗，師傅的刀功也相當了得。都說烤鴨好不好吃，七分在烤，三分在片，這片的好不好，全看廚師的手藝如何了！”

    其他幾位客戶紛紛贊同點頭，其中坐在主位上的中年男人笑著說道:“沒錯，尹老闆，一聽這話，你也是個行家啊？”

    尹東辰趕忙擺手:“我跟姜總您可比不了，我這是嘴饞，您那是堪稱專業人士了。”

    姜總是個愛吃也會吃的主，圈子的人都知道他是個老饕。

    聽到尹東辰的話，姜總笑笑，注意力很快落在了推車擺著的烤鴨上面。

    這烤鴨確實看著不錯。

    色澤紅豔，鴨子也很肥厚。

    付宇站定後，就開始著手片鴨子。

    畢竟這烤鴨講究個加工時長，切片不可以超過7分鐘。

    姚石當時只是隨口一提，付宇卻覺得有必要執行。

    畢竟姚石承諾，只要他能讓顧客滿意，就會送他一隻烤鴨。

    可能每個優秀廚師的骨子裡都帶有老饕的基因吧。

    反正付宇對此勢在必得！

    付宇這邊將加熱好的整隻烤鴨平放在板上，用小號叉刀先割下鴨頭。

    那邊服務員則將一碗紅滷端到了餐桌上。

    在座眾人紛紛探頭看去。

    不懂行的看著這一碗深紅色的滷料，只覺得還不錯。

    而懂行的姜總則已經伸出筷子，夾了一小塊滷肉送入口中品嚐。

    在座有人看到這一幕，笑著打趣:“老薑，你可是早上沒吃好，這會兒餓的狠了？”

    姜總咂摸著嘴裡的滋味，細細品味一番後，才露出滿意的模樣。

    隨後笑道:“這你們就不懂了吧！這烤鴨講究皮酥肉嫩，肥而不膩。但是真正的行家，卻十分挑剔店裡奉送的那一碗紅滷！”