第161章 一頓操作猛如虎

    雙方一打照面，還真是個熟人。

    看到喬勝峰兩口子，對方也很高興，笑著招呼道:“喬哥，嫂子，你們也是過來訂席的啊？”

    喬勝峰點頭:“是，這不我兒子要回來了，我跟你嫂子一合計，還是在外面訂桌席面吧，省事。”

    對方笑笑:“咱們都想一塊兒去了，還是在外面吃的好，也省心。”

    “來來，喬哥，你們先點吧，我這邊好弄，要吃什麼早都想好了。”

    這人特意讓開位置，招呼喬勝峰夫妻倆先下訂單。

    喬勝峰忙擺手:“不用，你弄你的，我跟你嫂子在那邊剛訂好了一桌菜，正準備去交定金呢！”

    對方隨口問道:“你們訂的谷廚的席面啊？怎麼沒選趙廚呢？”

    喬勝峰一愣，好奇問道:“這不是一家店的嗎？有什麼區別？”

    這人說道:“是一家店的，但是掌勺的師傅不是一位。那邊的谷廚聽說擅長燉煮的菜餚，要是吃爆炒，還得是趙師傅手藝更正宗一些。”

    說著，還特意轉頭問負責登記的年輕廚師:“對吧？

    喬勝峰夫妻二人對視一眼:“啊......原來是這樣，這位趙師傅的手藝更好些？”

    他們同樣看向坐在椅子上的年輕廚師。

    孫慶寧想了想，說道:“兩位大廚的廚藝都非常精湛，非要比對的話，那也是平分秋色各有所長。谷廚那邊，可能在燉煮煲湯一類的菜餚方面，受眾要多一些......我們這邊平時倒是點爆炒煎炸焗燴類菜餚的顧客更多......不過我們除了趙廚，還有付廚，廚藝同樣很厲害......”

    孫慶寧不偏不倚的解釋了一番，畢竟他也不能當著顧客的面抹黑自己店的大廚啊！

    喬勝峰一聽，也不急著去付定金了，感興趣的問道:“哎......那你們這邊的特色菜都有什麼啊？我兒子口重，喜歡吃辣......他這次回來還帶著女朋友，小年輕嘛，肯定喜歡吃些有特色創意的菜，你這兒有嗎？”

    孫慶寧笑笑，把點餐單翻到創新菜的那一部分，遞過去:“創新菜是我們這邊的特色，而且我們對於一些菜品做了不少的改良，您可以看看......像這道創新大豐收燴菜，就是我們這邊新推出的，還有像這道改良的椒鹽蝦虎，在食用時，可以更方便的進行撥殼......”