第135章 經典口味

    姚石把顧客的點餐單說了一遍，還特意學了備註的那句話，笑著問道:“這個‘老規矩上菜，全要經典口味！’是什麼意思啊？”

    趙猛一聽，也就知道來的是哪夥客人了，解釋道:“是胡老爺子他們！算起來正經有段時間沒過來了，估計是這次店裡搞活動得了消息，才特意過來的。”

    “這幾位老爺子嘴可刁了，就喜歡吃經典原味的菜餚，店裡改良的那些菜品嚐過了也不喜歡，每次來都是點這幾樣，吃慣了。”

    姚石笑笑，確實有這樣的顧客，比較念舊。

    而且其實店裡的一些經典老菜，也確實口味不錯。

    趙猛叮囑道:“他們吃的就是原汁原味，烹飪上需要注意......”

    趙猛說的很詳細。

    姚石認真聽完，說道:“行，我知道了。等一會兒付宇做的時候，我在旁邊盯著點。”

    趙猛則是瞬間拔高音量:“姚廚......你......你準備讓付宇張羅這桌席面？這不行吧？”

    付宇的實力，趙猛還是心知肚明。

    但是這一夥顧客那嘴可刁著呢，而且這人一上了歲數，多少有點較真兒，萬一沒答對好，最後肯定得出問題。

    姚石安撫道:“沒事，有我盯著呢，放心吧！”

    趙猛一想也是，鬆口氣，但還是有點不放心:“姚廚，付宇其實獨自接單已經沒什麼問題了，只不過這一夥顧客情況特殊，你可千萬多費心些！尤其是我這邊休息著，也沒對外面說，別到時候弄出點什麼事情來，咱們這邊不好解釋啊！”

    他們這邊電話裡聊著。

    付宇那邊則認真的檢查了一下備菜，確定沒什麼遺落，這才轉頭對孫慶寧說道:“你先別忙了，一會兒幫我把今天接單的所有菜色都統計一下。”

    孫慶寧詫異道:“統計什麼？”

    付宇小聲交代道:“所有點餐單上面的菜色，你都單獨記下來，等有時間統計好哪道菜被點過幾次，我也好心裡有數，到底哪些菜比較受歡迎。”

    孫慶寧看著付宇，滿是不可思議。