第110章 整十份老顧客訂單

    車子還沒開到千里馬，付宇就接到了趙猛的電話。

    讓他回去之後直接過去後廚幫忙。

    趙猛今天是晚班，從中午飯口的時候，就發現店裡的生意好像越發的好了。

    忙忙碌碌辛苦一天，到了晚上，突然又接到了點餐員遞過來的預訂單子。

    仔細一看，好麼，單子上面清清楚楚的寫著他的名字。

    又是四份指名過來為他捧場的老顧客。

    等把訂單貼到廚壁上，看著連成一片的單子，竟然足足有十整份，還都是訂在明天的大席面。

    這一下子趙猛傻眼了！

    自己這邊是什麼情況，他再清楚不過。

    就算是完全不接輪單，就這十份大席面的訂單想要搶在飯口時間做完，也得相當吃力了。

    可問題是，他根本不可能一份輪單也不接。

    谷雲武那邊又要忙老顧客指名的訂單，又要接全部的輪單，根本應付不過來。

    再說了，飯口時間，一共就中午三個小時，晚上三個小時。

    一桌大席面，就算兩個人同時搭夥烹飪，最快也得四十分鐘，就是連軸不停的顛勺，也做不完啊！

    如果耽誤了上菜的時間，顧客有了意見，以至於影響了用餐的心情，這樣的責任誰擔的起！

    想到這裡，趙猛頓時有些焦急。

    後廚剛開始接單整頓，要是真在他這頭鬧出點什麼動靜來，那不等於在老闆面前上眼藥呢麼！

    可是眼下這訂單已經接了，唯一能做的，也只有將可以提前備好的食材都處理好。

    所以，趙猛決定今天晚上在後廚加班了。

    他一個電話打給付宇，是擔心付宇跟平時一樣，有了閒暇時間就急著過去打掃房子。

    特意先打聲招呼，把人叫回來幹活。

    付宇以為後廚接單忙不過來了，急匆匆趕回來。

    到了地方，就見趙猛正忙著指揮幾個小工備料。

    付宇快步奔過去，關心問道:“趙廚，出什麼事兒了？”

    趙猛交代了孫慶寧兩句，這才回頭看著付宇，犯愁的說道:“今晚接到訂單了，明天又有四桌奔著我過來的老顧客，全是大席面！”

    付宇一愣:“這不是好事嗎？”

    趙猛指著廚壁:“問題是日子都定的明天，加上昨天的六桌，剛好十桌，還全是大席面！”