巧克力蘸糖 作品
第101章 真實探店
付宇剛走過去，姜沫就隔著遞菜的檯面探過身子。
“付廚，這桌顧客是專門做探店視頻的網紅！我看過他們錄製的視頻，這夥人就是到處吃飯，然後給飯店打分，關鍵是每次他們都能挑出毛病！”姜沫提醒道。
“他們打的就是真實探店的旗號，之前那家做烤肉的連鎖店，就是被他們探店後，弄上的熱搜。”
付宇頓時愣住了！
千里馬平時也經常會來一些探店的網紅，什麼形式的都有。
以飯量著稱的，品鑑美食的，甚至還有藉著探店的旗號，點完菜不吃，專門推銷代言廠家產品的。
不過這些網紅的目的都很一致！
就是藉著探店的名頭，為自己積攢粉絲。
前陣子，付宇還聽代麗說起過，有網紅找上門來，想要談合作。
他們團隊負責免費為店裡做推廣，不過飯店需要支付一定的費用並免費提供餐飲。
只是被前廳經理給拒絕了。
千里馬飯店本身客流穩定，在省內小有名氣。
不需要再花錢僱人幫著推廣。
何況就算不僱人，也有不少網紅會主動上門做探店視頻，沒必要再額外花這筆錢。
不過，這個真實探店......
是怎麼個探法？
付宇看著姜沫一副如臨大敵的樣子，虛心請教:“他們一般都挑什麼毛病啊？”
姜沫沒事就愛刷這些短視頻，關於探店的內容也沒少看。
聞言，細數道:“那可多了，什麼味道差，食材不新鮮。不過外面這夥人，向來是雞蛋裡挑骨頭，如果菜做的實在沒什麼毛病，他們就該說什麼食物相剋傷身體之類的，反正怎麼能弄出話題，怎麼來！”
這不是純粹上門找茬兒來了嗎？
兩人正說著，孫慶寧也湊了過來，剛好聽到姜沫說的話，頓時驚訝道:“你說的不會是那個探店烤肉店的主播吧？”
姜沫點頭:“就是他們。”
孫慶寧忙轉頭對付宇說道:“這單不能接，他們的視頻我也看過，聽說如果飯店事先不打點好，到時候他們就該胡說八道了！沒毛病都得找出毛病來！”
“而且好像他們之前來過咱們店裡談合作，不過被經理給拒絕了。”
付宇沒想到竟然是之前那夥人。
要是這麼說，那他們這次上門來，擺明了就是要找茬兒啊！
但是......
這飯店開門營業，顧客上門點餐，哪有不接單的道理？
想到這裡，付宇吩咐道:“備菜吧，我現在就做。”
孫慶寧瞪大眼睛:“不是，你沒聽明白嗎？他們就是上門來找茬兒的，你做......”
“付廚，這桌顧客是專門做探店視頻的網紅！我看過他們錄製的視頻，這夥人就是到處吃飯，然後給飯店打分，關鍵是每次他們都能挑出毛病！”姜沫提醒道。
“他們打的就是真實探店的旗號，之前那家做烤肉的連鎖店，就是被他們探店後，弄上的熱搜。”
付宇頓時愣住了！
千里馬平時也經常會來一些探店的網紅，什麼形式的都有。
以飯量著稱的，品鑑美食的，甚至還有藉著探店的旗號，點完菜不吃，專門推銷代言廠家產品的。
不過這些網紅的目的都很一致！
就是藉著探店的名頭，為自己積攢粉絲。
前陣子，付宇還聽代麗說起過，有網紅找上門來，想要談合作。
他們團隊負責免費為店裡做推廣，不過飯店需要支付一定的費用並免費提供餐飲。
只是被前廳經理給拒絕了。
千里馬飯店本身客流穩定，在省內小有名氣。
不需要再花錢僱人幫著推廣。
何況就算不僱人，也有不少網紅會主動上門做探店視頻，沒必要再額外花這筆錢。
不過，這個真實探店......
是怎麼個探法？
付宇看著姜沫一副如臨大敵的樣子，虛心請教:“他們一般都挑什麼毛病啊？”
姜沫沒事就愛刷這些短視頻，關於探店的內容也沒少看。
聞言，細數道:“那可多了，什麼味道差，食材不新鮮。不過外面這夥人，向來是雞蛋裡挑骨頭，如果菜做的實在沒什麼毛病，他們就該說什麼食物相剋傷身體之類的，反正怎麼能弄出話題，怎麼來！”
這不是純粹上門找茬兒來了嗎？
兩人正說著，孫慶寧也湊了過來，剛好聽到姜沫說的話，頓時驚訝道:“你說的不會是那個探店烤肉店的主播吧？”
姜沫點頭:“就是他們。”
孫慶寧忙轉頭對付宇說道:“這單不能接，他們的視頻我也看過，聽說如果飯店事先不打點好，到時候他們就該胡說八道了！沒毛病都得找出毛病來！”
“而且好像他們之前來過咱們店裡談合作，不過被經理給拒絕了。”
付宇沒想到竟然是之前那夥人。
要是這麼說，那他們這次上門來，擺明了就是要找茬兒啊！
但是......
這飯店開門營業，顧客上門點餐，哪有不接單的道理？
想到這裡，付宇吩咐道:“備菜吧，我現在就做。”
孫慶寧瞪大眼睛:“不是，你沒聽明白嗎？他們就是上門來找茬兒的，你做......”