巧克力蘸糖 作品

第88章 又見瓜爾佳氏

    開過飯店的都知道,一般這樣標註的菜品,品質和口感都不會太差。

    客人點單,餐單剛拿走,鍋底就上桌了。

    廚師現場炒料兌湯。

    客人喝著店裡送的飲品,一壺老鷹茶,一壺冰鎮酸梅湯。

    眼前鍋底還沒燒熱,點的菜就已經陸續端上桌了。

    付宇看著這服務,心下暗道,這做人啊,到什麼時候還是得有錢才行。

    羊肉混著啤酒下了肚,兩個人話也多了起來。

    姚石笑了笑:“付宇,你今天真挺讓我驚訝的,我怎麼也沒想到,你竟然還有這門手藝。”

    付宇嚥下嘴裡的羊肉,謙虛道:“我也沒想到這手藝真能用上。”

    姚石好奇問道:“你這是在哪兒學的啊?學校嗎?”

    廚師學校是分專業的,白案和紅案各學各的,就沒有兩摻的時候。

    付宇信口胡謅:“哦,不是,可能是我比較有這方面的天賦,以前看別人做過,就記住了。”

    姚石:“......”

    姚石頓時覺得自己被冒犯了。

    付宇被灌了一杯啤酒。

    兩人邊吃邊聊。

    說起今天晚上的事情。

    姚石忍不住發了兩句牢騷:“這做生意就是事兒多,做餐飲需要注意的地方就更多了。”

    付宇忍不住問道:“姚廚,你說你也不差錢,自己經營著那麼一大攤子生意,怎麼不辭職啊?天天這麼兩頭兼顧著,不累嗎?”

    姚石夾菜的動作一頓,忽然笑著說道:“付宇,你還是第一個這麼問我的人。”

    “這麼兩頭兼顧著,我肯定也累啊,但是沒辦法,這兩攤活,哪個也放不下。”

    也不知道是不是酒意上頭,又或者是晚上那會兒被壽桃的事情給鬧的,姚石突然就有種想要一吐為快的衝動。

    不過這種念頭也只是轉瞬即逝,稍一冒頭,就被他給壓制下去了。

    姚石看著坐在對面,年輕英俊的付宇,隔著氤氳熱氣,仿若看到了年輕時的自己。

    於是,笑了笑,說道:“音樂餐廳這邊,是我自己投資經營起來的,肯定放不下手。而千里馬這邊,後廚的事情則需要我去調度安排,肯定也脫不開身。”

    “不過其實我想要辭職,倒也不是不行,只不過我自己有點捨不得。”

    “我當初跟著師傅學廚回來,原本就是想探親小住一段日子,結果老闆找上門,請我到飯店幫著管理後廚。”

    “我那會兒其實資質有了,廚藝也練的差不多,想自己單幹也沒問題。但是如果我沒有門子,也沒有渠道,想要自己單幹,就只能從頭做起,而且前景如何,全看運氣。”

    姚石放下筷子,給自己倒了杯啤酒,繼續說道:“所以我選擇來到千里馬當主廚,而千里馬做為北安市知名的老字號飯店,也就成了我的人脈來源和資本背景。”

    “我現在認識的那些客戶和朋友,如果不是看重我是千里馬的主廚,自身又確實有點小本事,誰又會高看我一眼呢?”