第66章 高級食材挑選技能

    姚石笑了:“行啊！不過也不能可著一道菜練。我看著你擺盤沒什麼問題，一會兒再練練蒸菜吧，正好有兩道很適合拿來練手。”

    只要能獨立掌勺，付宇做什麼都行。

    在獨立又做了兩盤豉油皇灼海蝦仁之後。

    付宇開始學習做姚石新交給他的兩道燉菜。

    木瓜燉雪蛤和清蒸海石斑。

    姚石教的很仔細，付宇學的很認真。

    等付宇學會了，姚石就讓他獨立掌勺操作。

    這兩道蒸菜雖然看似沒什麼難度，但是對於食材用量的把控，蒸煮的時間以及調味料的配比方面卻要求很高。

    付宇有火候掌握技能加持，操作起來全然沒什麼難度。

    而且在擺盤時，他再一次憑藉精準的細節把控，得到了姚石的讚許。

    音樂餐廳的工作節奏其實比千里馬飯店要更快一些。

    因為後廚必須配合顧客訂餐的時間，提前將菜餚準備妥當，這就要求他們必須快速完成所有的席面籌備工作。

    而烹飪的過程則要更加乏味。

    同樣的一道菜，流水線般的工作過程。

    每個人負責兩樣菜品，一做就是幾十遍，沒點耐性，還真是有點熬不住。

    姚石悶頭忙了一會兒，想起來時，轉頭去看付宇。

    就見付宇正全神貫注的做著擺盤，臉上表情輕鬆，全然沒有半點膩煩的樣子。

    姚石不由揚起了嘴角。

    有天賦，有耐性，腦子還靈活。

    確實是個人才。

    如果這次大廚的職位競爭不上，那麼幹脆提前把人調過來吧？

    付宇並沒有察覺姚石望過來的視線。

    他正認真進行著手上的擺盤。

    最後一點裝飾用的薑絲，規律的撒放在蒸好的石斑魚上，付宇默默屏住呼吸。

    下一秒，耳畔果然響起了電子提示音:

    【叮！每日任務:完成獨立掌勺十次，已順利完成，獲得獎勵:人民幣20元、任務經驗+10】

    【叮！連續簽到每日任務10/10天，已順利完成，獲得獎勵:食材挑選技能（高級）】

    手機震動了一下。

    還不等付宇查看獎勵，之前那種被知識衝擊的感覺又來了！