第18章 免費多領一份飯

    姚石叮囑了一番，就離開了。

    付宇雖然是第一次過來食堂幫廚，但是後廚的活他還是挺熟練的。

    姜慶榮悻悻的將私藏的五花肉拿出來，重新切塊備用。

    原本的那一盆切好的肥肉則片下來，全部做成了豬油，榨乾油脂的豬油渣則剁碎，另做了豬油渣白菜餡的煎餃。

    食堂的活沒什麼技術難度，都是大鍋菜，不講究精細，只要味道湊合，看上去差不多就行。

    付宇跟食堂的幾個人都不熟悉，所以也沒客氣交談。

    問清楚了自己需要做什麼，就開始悶頭幹活。

    食堂的三個人剛被領導批評過，也挺老實，做菜的態度比平時認真不少。

    四個人搭手，順利趕在用餐時間之前，將所有飯菜準備好。

    到前臺打飯，平日裡都是兩位小工負責，大廚可以藉機休息。

    付宇惦記著自己的每日任務。

    打飯就要盛盤，盛盤就算打荷。

    店裡一共四十多人過來用餐，他只要速度快一些，說不準可以直接完成全部的任務要求！

    為了100塊錢，他也得搶到這個活。

    結果沒成想，他一提出想要打飯，姜慶榮很爽快的就答應了。

    食堂打飯可不是什麼輕省的活。

    因為都是免費餐，所以打飯時，掌握好菜量的分配就非常重要。

    既要儘可能的避免一道菜裡的好東西被提前打光，還要應對各位熟人挑挑揀揀的選菜。

    付宇沒經歷過食堂工作，不懂這些。

    當時還覺得姜慶榮這人除了愛佔小便宜，倒是挺好說話。

    付宇在千里馬工作了近一年的時間，因為每天呆在後廚幹活，平時打交道的都是些服務員服務生，再就是採購等人，同店裡的領導幾乎沒見過面。

    他穿著廚師服往打菜區裡一站，標版溜直的身材，年輕帥氣的臉龐，再被室內柔和的燈光一照，形象氣質俱佳，戴著透明口罩，都絲毫不損他的英俊。

    好幾個第一次見著付宇的領導，打完菜，忍不住詢問:“食堂什麼時候新來個這麼帥的小師傅？”

    有認識的，幫著解釋:“不是食堂的，是後廚的，今天估計是臨時過來幫忙。”

    領導看著自己餐盤裡的菜，笑著說道:“那就難怪了，今天的菜色看著就比以前有食慾，你瞧瞧這涼菜，還有這紅燒肉，擺的跟藝術品似的，分量足，還美觀。”

    旁邊有從另外一名小工手裡打飯的人，低頭看了眼自己餐盤裡胡亂堆砌的飯菜。

    對比之下，簡直是一盤豬食。